POSSE

Madonna ragà pare che sete uno cinese e uno nigeriano...

No onestà intellettuale ti dico prima che mi sta sui coglioni poi ti dico anche perché valuto sbagliato quello che dice. Sono molto più onesto perché scopro un nervo su cui mi puoi attaccare per obiettività

Ma infatti la questione Ternani è particolare perché anche se è vero che in casa il numero è ridotto rispetto agli abitanti, però l'attaccamento in trasferta di quelli che seguono è molto superiore a molte "grandi". E poi tanto è inutile, questi semo, o lotti per vince qualcosa o i numeri so bassi. C'è da dire che il Benevento, l'avellino hanno vissuto anche grandi ribalte, noi stamo sempre li tra serie c e bassa serie b, so 50 anni che non avemo un picco verso l'alto e quindi la maggior parte manco l'ha visto mai

Ho criticato paparelli tra i primi in questo post quindi sono tra quelli che lo ha criticato perché gli sta sul cazzo e non nel merito. Attualmente non ritengo i politici appartenenti a dei partiti nazionali come rappresentanti di chi li vota ma esecutori delle direttive che arrivano da Roma, o Milano ecc...paparelli è uno di questi, la tesei idem, coletto pure, bandecchi pure

La colpa a Paparelli secondo me la sta dando chi ha promesso sto stadio/clinica ma s'è reso conto che ha esagerato co le cazzate. Poi il fatto che sta sul cazzo a più o meno quasi a tutti ha fatto il resto

Ripeto, da domenica mi aspetto che si faccia luce sulla questione. Dai politici agli imprenditori interessati che si sono esposti ampiamente. Il sindaco al momento non ne ha parlato, è più impegnato co la pandà e le frasi de uno francese. Poi non ho capito dove cazzo sta, sicuro no a Terni, dice il camper è già da buttasse

Guarda posso risultare semplice e superficiale, un "c"ittadino, ma posso assicurarti che oltre le cazzate faccio Cittadinanza attiva da quando avevo 16 anni e ancora non ho smesso. Io parlavo dello stadio non di altro, poi avete seminato ste spinare politiche e non se cammina più

Io mi aspetto una replica a Coletto e Paparelli dall'attuale sindaco di Terni e dall'attuale presidente della Ternana, visto che sono i diretti interessati. Ovviamente me l'aspetto DOPO Ternana ascoli da parte del presidente (ovviamente prima, a destabilizzare, dal primo). A questo punto mi aspetto dopo l'ascoli un pressing costante della stampa ternana per chiarire la questione a chiudere il sepolcreto o gridare al miracolo della resurrezione

Ma non era stato detto che con l'interessamento della Ternana calcio alla realizzazione dello stadio era superata la cosa della convenzione? Che si faccia o meno

Diciamo che abbiamo, naturalmente, la predisposizione ad essere gonzi per i temi che ci interessano e le speranze che in essi riponiamo. A volte va bene a volte no. È più facile essere contro tutto poiché in caso di facile non riuscita, essendo in Italia, si è spesso dalla parte della ragione e si può sbandierarla come "te l'avevo detto io...boccalone" e si fa finta di proteggersi dalle inculate. Nella realtà l'inculata la prendiamo tutti perché da una parte la sanità pubblica andrà sempre peggiorando (tesei o paparelli o bandecchi che si voglia) e allo stadio andremo sempre sotto l'acqua ed il vento, vedremo la partita dal calcio d'angolo, compreremo birra da un bar fatto di legno compressato e pisceremo in latrine dove il soffitto ti cade in testa. Avanti Italia

Come fa o faceva ad essere chiaro però se da tutte le parti arrivano notizie diverse, discordanti, opposte, ogni tanto una cazzata dal comune, ogni tanto dalla regione e dai soggetti interessati? La vita sarebbe molto semplice se a domanda si rispondesse: se po' fa? Si/no. Senza dover aspettare di fare domande o dare risposte quando è o non è periodo di elezioni, che siano comunali, regionali, europee ecc... Questo paese è un circo, dove l'illusione è la pratica più diffusa

Ok grazie, siccome ieri è arrivata la notifica da Noi Ternana per uno sconto riservato del 20% sugli eventi del pala eventi ternana volevo capire se le punzecchiature più o meno recenti tra guida e bandecchi fossero solo di facciata o vere

Vado al sodo, c'entra Bandecchi o è una mia associazione sbagliata?

Ragazzuoli una pregunta...mi pare che pure qui avete parlato di pala terni. Ma umbria Forum che lo gestisce di chi è?

Oh a me sarà che stanno sul cazzo in maniera incontenibile, ma i dialetti del sud o nord Italia hanno un loro fascino, una sorta pure di musicalità al sud tranne il barese ma per me il perugino è uno dei dialetti più brutti, passatemi il termine poco fair, sembrano handicappati

Diciamo che è stato un altro passetto verso l'idea che mi sto facendo della ristorazione. Quella tradizionale è "più facile" che riesca ed abbraccia un pubblico molto ampio, solo che è soggetta al rischio dei paragoni familiari (che scompariranno quasi del tutto con i nostri nonni/mamme). E vi si nascondono un sacco di cialtroni. Quella di alto livello a me piace in determinate situazioni e per alto livello intendo proprio roba che non tutti possono permettersi di fare (attrezzature, personale, prodotti ecc...). Per tutto quello che sta in mezzo fatico tanto a trovare ristoranti che abbiano qualità, sincerità e buoni risultati nell'esecuzione, tanta improvvisazione, poca cultura e nomi ed ingredienti che mascherano uno scimmiottamento dell'alta cucina, ma poi il risultato finale è quello. Ci sono ristoranti che hanno il (forno) Rational da 10000/15000€ e non sanno cosa farci (qui da me uno ci scalda le basi congelate delle pizze). Quindi, per concludere, ti direi che forse hai ragione tu, meglio tradizionale, casereccio per la maggior parte delle occasioni ma io nel mio preferirò sempre prendere delle ricette tradizionali e rivisitarle nella composizione del piatto per evitare la noia del cliente di dover scegliere sempre le stesse cose e la nostra nel farle. Un ingrediente in più per ogni piatto, una piccola personalizzazione senza strafare ed è la mia idea di cucina locale che guarda un po' al futuro. Dovrei farti degli esempi ma poi potrei scadere nell'auto pubblicità

Hai ragione, è che cercavo qualcos'altro

Sempre quella

Si me li ha detti parecchi @stregone però alla fine ho scelto questo. Eh vabbè a parte che non è che ho mangiato male e non ho neanche speso un'eresia. La prossima provo qualcos'altro. Stavolta ero con mia moglie ed essendo la cuoca del nostro ristorante proviamo cose nuove ogni volta, è mestiere pure assaggiare

Lo potevi anche di prima , ma tanto non è che so di passaggio, torneremo!

La Sala fa Principato

Vorrei solo sottolineare che nell'attuale Ficulle sono stati rinvenuti i resti di una villa romana di età imperiale, nessun reperto etrusco, sottolineato, per poi nascere come paese attorno all'anno mille probabilmente per l'insediamento di popolazioni sabine. Tanto dovevo

Ho delle altre perplessità sull'impostazione del locale e delle proposte diciamo. Se la caratteristica principale è il biologico non capisco il cous cous avvolto dal cetriolo (un po' fuori stagione), o l'ananas col maiale (un po' poco indigeno come frutto). Insomma, per me il bio, la stagionalità ed il prodotto locale o sono insieme o non dovresti pubblicizzarli, non ho trovato riferimenti dei fornitori/ produttori nel menù ma magari ho frainteso l'impostazione locale/menù io

Non mi ha convinto molto. Il locale è molto bello, poi essendo fabbro li c'è molto ferro . Il menù è vario come piace a me ed anche ben studiato come proposte. Secondo me e ripeto SECONDO ME, quindi per i miei gusti ed il mio stomaco, preferisco abbinamenti più semplici. Per esempio, noi abbiamo preso il tortino di verdure ed il cous cous come prima portata: il tortino era buono, il cous cous non saporitissimo ma soprattutto per me dovrebbero essere loro l'anima protagonista del piatto e non le salse messe a corredo che erano troppe e coprivano. Seconda portata, mia moglie salmone in crosta io brasato di capocollo. Parlo del mio perché non ho mischiato: il brasato era buono anche se mi è sembrato troopo magro per essere capocollo, avrei preferito più grassetto, però il problema mi è arrivato con l'abbinamento, c'era scritto all'ananas ma in quella quantità e con una fetta alta di patata sotto è diventato un piatto pesantino e alla fine un po' stucchevole. Non sono stocazzo e non sono uno chef, però a mio modesto parere in un piatto non ci deve andare troppa roba, la semplicità è anche la sua riuscita. Sicuramente tornerei per provare altro. Tutta sta pippa era per spiegare la mia idea di cucina, il troppo stroppia

No no stanno sul cazzo pure a me che credo di essere di sinistra