FUNGHI COMMESTIBILI E VELENOSI

[lustronculino 1086]

allora dimme che significa!

se non me lo dici: mons

Il mons è un dogma ... non si può spiegare

[Razzotico 3854]

Moldavia

 

 

 

Sta foto dovrebbe girare da una decina d anni....

 

 

è che ancora li stanno a magna'

[Milton 2293]

Il mons è un dogma ... non si può spiegare

io però sono disposto anche ad andare a catechismo

[foddy 170]

Questa mattina sotto una bella nevicata in quel di Sant Erasmo un canestro di morette ed un canestro di lecinetti,ceri e steccherini....ma che cazzo de freddo però...

[ternano_84 1871]

Questa mattina sotto una bella nevicata in quel di Sant Erasmo un canestro di morette ed un canestro di lecinetti,ceri e steccherini....ma che cazzo de freddo però...

Io stesse cose,stessa zona,ma ieri....prima della pioggia.

[lustronculino 1086]

Anche io stamattina , senza steccherini che non ci fanno, e senza neve

Ieri pomeriggio stessa montagna di oggi versante opposto,di lecinetti e morette ne ho buttati non so quanti ... ne raccoglievo 1 ogni 20 non esagero, tutti fraci

[LU FUNGAROLO '78 208]

di morette tutte buone,freschissime e belle grandi le raccoglievo a Frontignano insieme ai sanguinelli...

adesso,dopo i tragici eventi del 26 e 30 ottobre credo che per un bel po' dovro' trovare altri posti.

[LU FUNGAROLO '78 208]

gli steccherini(hydinum repandum in particolare) detti anche volgarmente lingue di bove o bue sono eccezionali con il sugo o la polenta perché dopo cottura rimangono duretti e saporiti..

inconfondibili con altre specie ,non possiedono ne tubuli ne tantomeno lamelle ma piccoli aghi chiamati appunto "idni" da cui deriva il nome stesso...

ne esistono due specie ,quello bianco che troviamo principalmente nei boschi di conifere(in particolare sotto i pini a due aghi,cioe' lo stesso habitat delle morette e dei sanguinelli) e che a mio avviso e' il migliore per qualita' organolettiche,e quello dorato di cui condivide con il precedente le stesse caratteristiche ma lo si trova sotto boschi di latifoglia(licini-cerri ecc..)

[LUCACIARA85 315]

Questa mattina sotto una bella nevicata in quel di Sant Erasmo un canestro di morette ed un canestro di lecinetti,ceri e steccherini....ma che cazzo de freddo però...

Idem pure io venerdì sopra Itieli!!

[LU FUNGAROLO '78 208]

Idem pure io venerdì sopra Itieli!!

ottima zona quella,specialmente per le pinete...

[foddy 170]

si prevede un annataccia per i funghi? la carenza di precipitazioni è stata tremenda quest' anno...dite la vostra...

[lustronculino 1086]

Io so andato a fa un giretto sabato scorso e ieri dalle parti mie ... zero carbonella !!

si piovesse fra una mesata potrebbero inizia a scappa sanguinelli, lecinetti ecc

[foddy 170]

io questa mattina ero tentato de andare a fare un giro ma poi ho ritenuto che sarebbe stato quasi inutile...

[ternano_84 1871]

Io so andato a fa un giretto sabato scorso e ieri dalle parti mie ... zero carbonella !!

si piovesse fra una mesata potrebbero inizia a scappa sanguinelli, lecinetti ecc

Già sei andato? Ps:mica perché non ci puoi andare,(ti stimo)con sta secca c'hai avuto la forza di farti un giro..cioè il giorno dopo che ha piovuto o meglio questa passata piovosa quanto ha lasciato in conca?50 mm..diciamo così..Il giorno dopo era tutto secco,ma quanta sete c'ha il terreno...

Sarà un'annataccia per chi come me/te o altri gli piacciono i funghi...a meno che...

Modificato 23 Settembre, 2017 da ternano_84

[lustronculino 1086]

Già sei andato? Ps:mica perché non ci puoi andare,(ti stimo)con sta secca c'hai avuto la forza di farti un giro..cioè il giorno dopo che ha piovuto o meglio questa passata piovosa quanto ha lasciato in conca?50 mm..diciamo così..Il giorno dopo era tutto secco,ma quanta sete c'ha il terreno...

Sarà un'annataccia per chi come me/te o altri gli piacciono i funghi...a meno che...

Ai prati il terreno nell zone "a pecino" come si suol dire adesso è bagnato, tra la pioggia e soprattutto la guazza ... Certo non si sente il profumo delle muffe tipico del terreno da funghi

ieri pure ho fatto una camminata , qualche laia qua e là ci sta

[LUCACIARA85 315]

Ieri ho azzardato un posto in zona Allerona ai confini con la regione Lazio! Zero carbonella!! Come dice Foddy ci sono state troppe poche precipitazioni, è quelle poche sono state torrenziali.

La terra non è abbastanza umida.

[ternano_84 1871]

Ieri ho azzardato un posto in zona Allerona ai confini con la regione Lazio! Zero carbonella!! Come dice Foddy ci sono state troppe poche precipitazioni, è quelle poche sono state torrenziali.

La terra non è abbastanza umida.

Occhio che se scavalli ce vole il tesserino..

Porcini?

[LU FUNGAROLO '78 208]

con un estate caldissima quale e' stata si prevede una stagione pessima per i funghi perche' il terreno e' praticamente secco e le piogge di questi giorni non sono state sufficienti a favorire la crescita dei miceli...

ho sentito voci qua e la ,in giro non si trova nulla nemmeno quelli paci(velenosi),forse se continuera' a piovere qualcosa ad Ottobre potremo trovare ma niente di eccezionale comunque,staremo a vedere

[LUCACIARA85 315]

Occhio che se scavalli ce vole il tesserino..

Porcini?

Si si lo so!!

Si a porcini, ma neanche una minima traccia!!

[foddy 170]

questa mattina mi hanno informato di numerosi ritrovamenti di porcini in zona collesecco...non lo avrei mai detto...

[otap 103]

Solita, raccolta de pioppini de papà mio... stamo a posto tutto l'inverno.

[ternano_84 1871]

Oggi ho voluto fare una passeggiata (senza canestro)in Appennino...praticamente è tutto secco..qualche pinarolo qua e la dove c'è più muschio...se non piove la stagione ritardera'di molto.

I prataroli e qualche mazza di tamburo si trovano da come mi dicono,ovviamente niente di eccezionale.

Modificato 29 Settembre, 2017 da ternano_84

[longarinivattene! 2066]

In compenso se trovano li sparaci...

[LUCACIARA85 315]

Trovato un porcino zona Farnetta!! Male male male!! Ancora niente!!

Si trovano solamente famigliole di "Omphalotus olearius", personalmente non li mangio.

Modificato 30 Settembre, 2017 da LUCACIARA85

[LU FUNGAROLO '78 208]

Trovato un porcino zona Farnetta!! Male male male!! Ancora niente!!

Si trovano solamente famigliole di "Omphalotus olearius", personalmente non li mangio.

anche perche' se li mangi nel migliore dei casi la risolvi con una lavanda gastrica

 

l'omphalotus olearius o fungo dell'olivo e' un fungo molto velenoso,attenzione a non confonderlo con altre specie di funghi

[LU FUNGAROLO '78 208]

Oggi ho voluto fare una passeggiata (senza canestro)in Appennino...praticamente è tutto secco..qualche pinarolo qua e la dove c'è più muschio...se non piove la stagione ritardera'di molto.

I prataroli e qualche mazza di tamburo si trovano da come mi dicono,ovviamente niente di eccezionale.

pochi pinaroli in pineta e' sinonimo di una stagione maledetta e scarsa,ho l'idea che se tutto va bene troveremo qualche sanguinello a fine ottobre-inizio novembre quest'anno

[Nambo 116]

Io non ce capisco una mazza ma nel viterbese che frequento per lavoro ( Vetralla Tuscania)lì stanno a trova parecchi porcini

[LU FUNGAROLO '78 208]

Io non ce capisco una mazza ma nel viterbese che frequento per lavoro ( Vetralla Tuscania)lì stanno a trova parecchi porcini

e questo la dice tutta sul ritardo della stagione........i porcini ad ottobre.

fermo restando che resta di capire che tipo di porcini hanno raccolto(boletus edulis-aestivalis-aereus ecc...) e su che tipo di macchia(castagno-quercia-noccioli ecc)

oppure semplicemente hanno raccolto dei semplici ceri(boleti piu' scadenti) su boschi di latifoglia mista

[LUCACIARA85 315]

anche perche' se li mangi nel migliore dei casi la risolvi con una lavanda gastrica

 

l'omphalotus olearius o fungo dell'olivo e' un fungo molto velenoso,attenzione a non confonderlo con altre specie di funghi

Li rumeni dicesi che li magnano!! Li fanno bollire parecchio!!

[LU FUNGAROLO '78 208]

Li rumeni dicesi che li magnano!! Li fanno bollire parecchio!!

intendi specie di boleti non commestibili che hanno tossine termolabili( che evaporano previa bollitura),certamente non l'omphalotus olearius che rimane altamente tossico anche dopo bollitura