Vai al contenuto

Sergio Segio

Members
  • Numero contenuti

    1941
  • Iscritto

  • Ultima visita

  • Giorni Vinti

    3

Tutti i contenuti di Sergio Segio

  1. Sergio Segio

    il filoscio.....

    è concettualmente giusto e ti spiego il motivo come avrai avuto modo di leggere sopra, la mozzarella di bufala è, tendenzialmente, molto più ricca di latte al contrario del fiordilatte che già di suo rimane più consistente. Al pari della provola, anche il fiordilatte, lasciato asciugare per 24 ore in frigorifero, diventa consistente al punto giusto per essere cotto in ogni modo e maniera rimanendo bello filante senza annacquare gli altri cibi con i quali viene cotto la mozzarella di bufala odia le basse temperature... ecco perchè generalmente le mozzarelle di bufala che si comprano nei supermercati in linea di massima non sanno de un cazzo.... è normale, quindi, che non puoi permetterti di asciugare la bufala perchè sostanzialmente ne rovini il sapore. La mozzarella di bufala va comprata e mangiata nel giro di 24 ore... in pratica se oggi pomeriggio compri mezzo chilo de mozzarella de bufala, stasera te la devi magnà.. se proprio t'avanza la lasci in una ciotola, con il suo siero, fuori dal frigo, a temperatura ambiente e lontana da fonti di calore.... e domani c'arfai cavallo.... alle bruttissime, passate 36h, la puoi utilizzare per fare un eventuale timballo, una pasta al forno o anche una semplice "sorrentina"... questo è l'ABC... te mando un mp co lu codice iban pe pagamme la consulenza.... 2347595[/snapback] Grazie per il chiarimento. Quindi, per chi non vive nelle zone dove viene prodotta la mozzarella di bufala, è impossibile mangiarne una veramente buona...
  2. Sergio Segio

    il filoscio.....

    ce metto la mozzarella perchè a me la provola non me piace proprio Na volta la mangiavo, poi ho fatto na brutta indigestione, non so quante ore me ce so volute per digerire e sentimme meglio... E da quel giorno, solo che la vedo... 2347585[/snapback] Poverina... Mi spiace. Qui lo fanno con la mozzarella pure qui
  3. Sergio Segio

    il filoscio.....

    Insomma, abbiamo capito che Poison Ivy cucina una versione tutta sua del filoscio. Qui però mettono il fiordilatte Non mi intendo di cucina, ma trovo detestabili i programmi tv che ne parlano.
  4. Sergio Segio

    il filoscio.....

    http://www.cavoloverde.it/public/articoli/...olo.asp?id=1568 Qui dice che si fa con un paio di fette di provola del giorno prima...
  5. Sergio Segio

    il filoscio.....

    Se lo dice Poison Ivy, mi fido...
  6. Sergio Segio

    il filoscio.....

    Complimenti a te.
  7. Sergio Segio

    Una possibile prima analisi

    Quali pensi siano tali situazioni?
  8. Sergio Segio

    il filoscio.....

    http://www.gnamgnam.it/2012/06/05/filoscio.htm
  9. Sergio Segio

    Una possibile prima analisi

    Le tue sono osservazioni sensate. Forse alla Ternana manca una figura societaria capace di affiancare il direttore sportivo. Ma è una mia idea.
  10. Sergio Segio

    MIRCO ANTENUCCI

    I paragoni con il passato sono legittimi ma secondo me servono a poco. E' bene guardare il presente e riconoscere ad Antenucci di essere un giocatore di grande livello, probabilmente un atleta cui la B va stretta. Mi pare anche un ragazzo che ha carisma e sa essere un leader.
  11. Sergio Segio

    il filoscio.....

    Tu come stai messa a filoscio lellè? 2346862[/snapback] Poison Ivy qui dentro fa girare la testa a tutti. 2346917[/snapback] ma lei il filoscio lo sa scegliere.... 2346926[/snapback] Povera ragazza, non fate questi doppi sensi. A giudicare da quel che scrive è molto simpatica, poi in foto è davvero carinissima. Tengo a precisare che potrebbe essere mia figlia, eh... 2346927[/snapback] Potrebbe, ma non lo è .. Non me pare un dettaglio 2346929[/snapback] Non lo è, ma è come se lo fosse.
  12. Sergio Segio

    il filoscio.....

    Tu come stai messa a filoscio lellè? 2346862[/snapback] Poison Ivy qui dentro fa girare la testa a tutti. 2346917[/snapback] ma lei il filoscio lo sa scegliere.... 2346926[/snapback] Povera ragazza, non fate questi doppi sensi. A giudicare da quel che scrive è molto simpatica, poi in foto è davvero carinissima. Tengo a precisare che potrebbe essere mia figlia, eh...
  13. Sergio Segio

    Una possibile prima analisi

    Io credo che ieri la Ternana avrebbe vinto anche contro qualche squadra di serie A. Non 5-0, ma avrebbe vinto. Quando sorgono problemi (è evidente che ci sono stati) la loro risoluzione non è nè facile, nè immediata. Per questo non darei grosse colpe a Toscano. La squadra ieri si è sbloccata e questo è un segnale molto importante.
  14. Sergio Segio

    il filoscio.....

    Tu come stai messa a filoscio lellè? 2346862[/snapback] Poison Ivy qui dentro fa girare la testa a tutti.
  15. Sergio Segio

    COMUNICATO CURVA NORD TERNI

    Postare un comunicato è legittimo. Peraltro il contenuto del comunicato è più che condivisibile. Il discorso è poi scivolato su un altro tema molto sentito, i cui contorni però mi pare non siano conosciuti ai più. Di questo non credo sia il caso di parlare in questa sede. Ripeto: rispetto per chi tifa.
  16. Sergio Segio

    COMUNICATO CURVA NORD TERNI

    Rispetto per chi tifa. Posse ha parlato bene. Vedrete che presto tutto si risanerà. Torno nel silenzio.
×

Informazione Importante

Usando questo sito acconsenti ai nostri Termini D'uso. Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso. Utilizziamo sia cookie tecnici sia cookie di parti terze. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito.