Posti dove mangiare bene in Umbria

[alien 873]

Al Mio Bio (in centro) si mangia molto bene.

[Apacchione 180]

6 minuti fa, alien ha scritto:

Al Mio Bio (in centro) si mangia molto bene.

Confermo, ultimamente tappa fissa

[longarinivattene! 2063]

Mio Bio mai stato, il nome me sa tanto de frocismo 

[lustronculino 1086]

8 ore fa, longarinivattene! ha scritto:

Mio Bio mai stato, il nome me sa tanto de frocismo 

oggi giorno se non mangi frocio che vai in giro ... non vorrai mica magna una sarciggia arrosto senza sape quanto vicino viveva lu porco, che magnava , come dormiva , come è morto , se ha tribbolato 

[Gagarin 831]

35 minuti fa, lustronculino ha scritto:

oggi giorno se non mangi frocio che vai in giro ... non vorrai mica magna una sarciggia arrosto senza sape quanto vicino viveva lu porco, che magnava , come dormiva , come è morto , se ha tribbolato 

Si sente nominare spesso il porco bio

[Porcino 2434]

1 ora fa, lustronculino ha scritto:

oggi giorno se non mangi frocio che vai in giro ... non vorrai mica magna una sarciggia arrosto senza sape quanto vicino viveva lu porco, che magnava , come dormiva , come è morto , se ha tribbolato 

Tu che vorresti li facioli a la scurreggiona?

[lustronculino 1086]

7 ore fa, Porcino ha scritto:

Tu che vorresti li facioli a la scurreggiona?

No assolutamente, vanno benissimo piatti ricercati , ma da dove vengono il 90% degli ingredienti non me ne frega un cazzo

esempio banale non mi interessa sapere da dove vengono o come sono state cresciute quelle 6 foglie di rucola che accompagnano il secondo 

Mettici pure che io considero il biologico una gigantesca truffa 

[BUTTIJETTA 20]

Chi ci è stato, mi ha parlato bene de "La Torre" ad Avigliano. Fanno anche carni "particolari" (bufalo, bisonte, ecc.). Locale carino, non tanto grande...

[wild.duck 833]

6 minuti fa, BUTTIJETTA ha scritto:

Chi ci è stato, mi ha parlato bene de "La Torre" ad Avigliano. Fanno anche carni "particolari" (bufalo, bisonte, ecc.). Locale carino, non tanto grande...

avigliano lo bazzicavo per il teatro prima del covid, ora se viene bene riprendiamo. Però abbiamo un grosso problema di gente vegetariana nella compagnia... e dal menu che ho visto su fb mi sa che lì dentro non ci si entra  ma sta al posto del bar o della pizzeria nella piazza del teatro?  

[wild.duck 833]

l'altro giorno ho provato il panino con il pulled pork di Ai Chef. Ammetto che sono rimasto abbastanza deluso (ma magari avevo aspettative sul sapore completamente sballate, non avendolo mai assaggiato)

[BUTTIJETTA 20]

27 minuti fa, wild.duck ha scritto:

avigliano lo bazzicavo per il teatro prima del covid, ora se viene bene riprendiamo. Però abbiamo un grosso problema di gente vegetariana nella compagnia... e dal menu che ho visto su fb mi sa che lì dentro non ci si entra  ma sta al posto del bar o della pizzeria nella piazza del teatro?  

Sta sopra al bar, nella torretta, appunto. Ha aperto a luglio, mi sembra...

[Porcino 2434]

1 ora fa, lustronculino ha scritto:

No assolutamente, vanno benissimo piatti ricercati , ma da dove vengono il 90% degli ingredienti non me ne frega un cazzo

esempio banale non mi interessa sapere da dove vengono o come sono state cresciute quelle 6 foglie di rucola che accompagnano il secondo 

Mettici pure che io considero il biologico una gigantesca truffa 

Ah sfonni na porta aperta

[longarinivattene! 2063]

10 ore fa, lustronculino ha scritto:

oggi giorno se non mangi frocio che vai in giro ... non vorrai mica magna una sarciggia arrosto senza sape quanto vicino viveva lu porco, che magnava , come dormiva , come è morto , se ha tribbolato 

[alien 873]

Il 5/11/2021 Alle 03:22, longarinivattene! ha scritto:

Mio Bio mai stato, il nome me sa tanto de frocismo 

Noooooo!!! Ci vado spesso, vai tranquillo!

[BuFERA 599]

16 minuti fa, alien ha scritto:

Noooooo!!! Ci vado spesso, vai tranquillo!

e sappiamo tutti che fine ha fatto tranquillo... 

[Smeland 11]

Ristorante Monte del Grano a Guadamello di Narni

imbucato alla fine del paesino, in un vecchio granaio molto carino (anche d'estate) gestione familiare, piatti tutti espressi (fatti al momento,quindi un po di pazienza si deve avere....) ma tanta tanta roba, chef veramente bravo, nel raggio di 30km da Terni è il numero 1

[Aketto75 113]

17 ore fa, Smeland ha scritto:

Ristorante Monte del Grano a Guadamello di Narni

imbucato alla fine del paesino, in un vecchio granaio molto carino (anche d'estate) gestione familiare, piatti tutti espressi (fatti al momento,quindi un po di pazienza si deve avere....) ma tanta tanta roba, chef veramente bravo, nel raggio di 30km da Terni è il numero 1

Non è Guadamello ma San Vito di Narni…

sta aperto ancora? Ce l’ho a cinque minuti da casa ma mai stato, tranne alla comunione di mia cugina, ma parliamo di primi anni 80, quindi mille gestioni fa..

sapevo che ultimamente lo aveva preso una famiglia del paese e lo gestiva appunto in maniera familiare e si mangiava molto bene, ma pensavo che avesse richiuso..

 

[Smeland 11]

si giusto, è San Vito alla fine della strada.

Si ce lha una coppia che vive al piano di sopra, hanno aperto da 2o3 anni e sono sempre aperti, pranzo e cena, qualche volta fanno anche menu di pesce, dolci spettacolari...

molto frequentato dai romani nel fine settimana, soprattutto a pranzo, è raro trovare tante persone a cena....super consigliato

Modificato 13 Novembre, 2021 da Smeland

[Aketto75 113]

8 ore fa, Smeland ha scritto:

si giusto, è San Vito alla fine della strada.

Si ce lha una coppia che vive al piano di sopra, hanno aperto da 2o3 anni e sono sempre aperti, pranzo e cena, qualche volta fanno anche menu di pesce, dolci spettacolari...

molto frequentato dai romani nel fine settimana, soprattutto a pranzo, è raro trovare tante persone a cena....super consigliato

Grazie..allora lo provo..

[Porcino 2434]

Regà, un posto dove magnà la carne bona a Terni? Non dintorni ma proprio Terni città. 

[Razzotico 3854]

7 minuti fa, Porcino ha scritto:

Regà, un posto dove magnà la carne bona a Terni? Non dintorni ma proprio Terni città. 

ribelli ma è davanti alla cascata  

[Razzotico 3854]

7 minuti fa, Porcino ha scritto:

Regà, un posto dove magnà la carne bona a Terni? Non dintorni ma proprio Terni città. 

carne de porco?

[Manson 126]

Ieri sera sono tornato al Roccolo a breve distanza dall'ultima visita.

 

Cucina spettacolare.

 

Ravioli ripieni di conta senese e di secondo piccione, entrambe le volte...

 

E anche i dolci.

 

Non vedo l'ora di tornarci e provare qualcos'altro. Magari la pizza.

Modificato 6 Febbraio, 2022 da Manson

[Porcino 2434]

36 minuti fa, Razzotico ha scritto:

carne de porco?

Mista

[Porcino 2434]

Volevo andà al Laghetto li la strada di Farfa, ma ho visto su internet che de domenica è aperto solo a pranzo.

[alien 873]

5 ore fa, Manson ha scritto:

Ieri sera sono tornato al Roccolo a breve distanza dall'ultima visita.

 

Cucina spettacolare.

 

Ravioli ripieni di conta senese e di secondo piccione, entrambe le volte...

 

E anche i dolci.

 

Non vedo l'ora di tornarci e provare qualcos'altro. Magari la pizza.

Sai se recentemente ha cambiato gestione?

Ci sono stato a cena (pizza) qualche annetto fa e non mi aveva impressionato.

[Lu Generale 2221]

7 ore fa, Manson ha scritto:

Ieri sera sono tornato al Roccolo a breve distanza dall'ultima visita.

Cucina spettacolare.

Ravioli ripieni di conta senese e di secondo piccione, entrambe le volte...

E anche i dolci.

Non vedo l'ora di tornarci e provare qualcos'altro. Magari la pizza.

Mi ci hanno portato 4-5 volte negli ultimi anni, una volta anche per un matrimonio. 

Il posto è carino, ma la cucina niente di che. Poi, per carità, sono gusti!

[Lu Generale 2221]

7 ore fa, Porcino ha scritto:

Regà, un posto dove magnà la carne bona a Terni? Non dintorni ma proprio Terni città. 

Umami, Oste della mal'ora, Le due terre, Mio bio, Crunch (più sul "fighetto" ma notevole), la Piazzetta. 

Mi dicono anche di Rosati Restaurant in via Cavour, ma non ci sono mai stato. 

Confermo i Ribelli, ma stanno alla Cascata! 

[Manson 126]

1 ora fa, alien ha scritto:

Sai se recentemente ha cambiato gestione?

Ci sono stato a cena (pizza) qualche annetto fa e non mi aveva impressionato.

Non ti so dire! 

[Gagarin 831]

7 ore fa, Porcino ha scritto:

Regà, un posto dove magnà la carne bona a Terni? Non dintorni ma proprio Terni città. 

Mr Angus