Posti dove mangiare bene in Umbria

[sono il figlio di mio padre 41]

Il 16/4/2023 Alle 16:46, Hero of Sky ha scritto:

al Trap mai stato ma conosco qualcuno che c'è stato e ho raccolto pareri discordanti. Di solito in Valnerina ero habitué di Rossi (che bene o male per è sempre stato una garanzia di qualità) ma i prezzi sono un po' aumentati e ora come ora non ci vado più di tre o quattro volte l'anno. 

Io dal Trap mi sono trovato sempre bene! Poi in Valnerina consiglio anche Agriturismo Poggio delle Rocche (Ferentillo), Peppe Scappa (forca di Arrone), Osteria dello Sportello (Casteldilago), La Mola Bella (Arrone), Il Ruscello (Ceselli).

[ternano_84 1871]

1 ora fa, sono il figlio di mio padre ha scritto:

Consiglio due posti:

1) Agriturismo Braciami a Viterbo - posto molto carino e carne davvero ottima, tutto di loro produzione
2) Agriturismo Poggio del Bolognino Lugnano in Teverina - anche qui posto carinissimo e piatti ottimi dagli antipasti ai dolci. Prezzi super accessibili
 

Il secondo non c'ha pure la piscina?

[sono il figlio di mio padre 41]

3 ore fa, ternano_84 ha scritto:

Il secondo non c'ha pure la piscina?

Sisi ce l'hanno entrambi!

Modificato 19 Aprile, 2023 da sono il figlio di mio padre

[longarinivattene! 2066]

19 ore fa, sono il figlio di mio padre ha scritto:

Io dal Trap mi sono trovato sempre bene! Poi in Valnerina consiglio anche Agriturismo Poggio delle Rocche (Ferentillo), Peppe Scappa (forca di Arrone), Osteria dello Sportello (Casteldilago), La Mola Bella (Arrone), Il Ruscello (Ceselli).

Don Bosco a Polino - Colle Bertone 

Modificato 20 Aprile, 2023 da longarinivattene!

[longarinivattene! 2066]

Trattoria della Salute, Polino. 
Pizza ottima e portate caserecce in ambiente casalingo - anni ‘80. 
Prezzi modici. 
Uno spettacolo 

[ternano_84 1871]

13 ore fa, longarinivattene! ha scritto:

Trattoria della Salute, Polino. 
Pizza ottima e portate caserecce in ambiente casalingo - anni ‘80. 
Prezzi modici. 
Uno spettacolo 

Tempi indietro ero di casa,pistola ci sta più?

[alien 873]

@LuGenerale ti hanno scoperto quando vai a mangiare a Perugia:

https://www.umbria24.it/cronaca/armato-di-una-spranga-minaccia-ristoratore-e-si-fa-servire-la-cena/

 

[Hero of Sky 4]

mi avevano parlato bene del rustico sulla strada per Narni l'ho provato e francamente non mi è garbato per niente, zero proprio. non ci tornerò nemmeno se mi pagassero. Mi hanno parlato molto bene dello Sportello a casteldilago e prima o poi ci devo andare, al Ruscello a Scheggino ci andavo una decina di anni fa e se è rimasto su quei livelli lo consiglio. Peppe scappa di bello ha solo il panorama. Molabella ci sono stato due anni fa non è in top ma vale la pena di andarci almeno una volta. l'ultimo citato non lo conosco.

Modificato 6 Maggio, 2023 da Hero of Sky

[alien 873]

4 ore fa, Hero of Sky ha scritto:

mi avevano parlato bene del rustico sulla strada per Narni l'ho provato e francamente non mi è garbato per niente, zero proprio. non ci tornerò nemmeno se mi pagassero. Mi hanno parlato molto bene dello Sportello a casteldilago e prima o poi ci devo andare, al Ruscello a Scheggino ci andavo una decina di anni fa e se è rimasto su quei livelli lo consiglio. Peppe scappa di bello ha solo il panorama. Molabella ci sono stato due anni fa non è in top ma vale la pena di andarci almeno una volta. l'ultimo citato non lo conosco.

Anche io sono rimasto molto deluso dal Rustico (svariate volte). Posto stupendo, ma le pietanze lasciano molto a desiderare.

Lo Sportello non malissimo, ma neanche eccezionale.

È un bel po' che non vado da Peppe, ma il tuo commento è ciò che ho pensato io dopo aver mangiato lì.

[Hero of Sky 4]

20 ore fa, alien ha scritto:

Anche io sono rimasto molto deluso dal Rustico (svariate volte). Posto stupendo, ma le pietanze lasciano molto a desiderare.

Lo Sportello non malissimo, ma neanche eccezionale.

È un bel po' che non vado da Peppe, ma il tuo commento è ciò che ho pensato io dopo aver mangiato lì.

Guarda non voglio parlare male dei ristoranti perché comunque a prescindere dal livello il ristoratore è un mestiere molto probante e tanto di cappello, ma l'ho trovato veramente mediocre. il dolce poi sembrava uscito dal banco frigo del supermercato. le fettuccine NON erano fatte a mano, palesemente. Boh non rimanevo così scottato da un locale da quando per iniziativa altrui andai da camelot vicino allo stazione, e anche quello è in blacklist. Di solito per la Pizza vado al very good.

[alien 873]

3 ore fa, Hero of Sky ha scritto:

Guarda non voglio parlare male dei ristoranti perché comunque a prescindere dal livello il ristoratore è un mestiere molto probante e tanto di cappello, ma l'ho trovato veramente mediocre. il dolce poi sembrava uscito dal banco frigo del supermercato. le fettuccine NON erano fatte a mano, palesemente. Boh non rimanevo così scottato da un locale da quando per iniziativa altrui andai da camelot vicino allo stazione, e anche quello è in blacklist. Di solito per la Pizza vado al very good.

Ti riferisci a Peppe, immagino.

Anche io per la pizza solitamente (da una vita...) vado al Very Good: difficilmente delude, anche se non ho apprezzato la loro politica di aumento eccessivo dei prezzi e diminuzione della superficie effettiva della zuppa inglese.

Comunque io e te all'unisono

[Smeland 11]

5 ore fa, Hero of Sky ha scritto:

Guarda non voglio parlare male dei ristoranti perché comunque a prescindere dal livello il ristoratore è un mestiere molto probante e tanto di cappello, ma l'ho trovato veramente mediocre. il dolce poi sembrava uscito dal banco frigo del supermercato. le fettuccine NON erano fatte a mano, palesemente. Boh non rimanevo così scottato da un locale da quando per iniziativa altrui andai da camelot vicino allo stazione, e anche quello è in blacklist. Di solito per la Pizza vado al very good.

Condivido su Rustico, lo frequentavo ai tempi quando era ancora a Narni Scalo, qualità scesa, prezzi aumentati....posto bello, soprattutto in questo periodo, sarà per questo che è sempre strapieno, altrimenti non me lo spiego....

 

per la pizza condivido Very Good, come dice anche Alien, al netto dei prezzi aumentati negli ultimi anni....alternativa valida se non migliore (ma dipende dai gusti) MaturoLab, pochi posti, un po' spartano , ma rapporto qualità prezzo imbattibile, ingredienti di ottima qualità e possibilità di scegliere tra pizza romana e napoletana (impasto contemporaneo) 

[alien 873]

20 ore fa, Smeland ha scritto:

Condivido su Rustico, lo frequentavo ai tempi quando era ancora a Narni Scalo, qualità scesa, prezzi aumentati....posto bello, soprattutto in questo periodo, sarà per questo che è sempre strapieno, altrimenti non me lo spiego....

 

per la pizza condivido Very Good, come dice anche Alien, al netto dei prezzi aumentati negli ultimi anni....alternativa valida se non migliore (ma dipende dai gusti) MaturoLab, pochi posti, un po' spartano , ma rapporto qualità prezzo imbattibile, ingredienti di ottima qualità e possibilità di scegliere tra pizza romana e napoletana (impasto contemporaneo) 

Mai stato al Maturo Lab, ma mi hai incuriosito

[alien 873]

Vinaio e Mio Bio di altissimo livello.

[Lu Generale 2222]

28 minuti fa, alien ha scritto:

Vinaio e Mio Bio di altissimo livello.

Mio Bio confermo. Lo bazzico da anni, sempre ottima qualità della materie prime, a prezzi ragionevoli...ultimamente un pó aumentati come tutti. 

[Lu Generale 2222]

Il 6/5/2023 Alle 22:35, alien ha scritto:

Anche io sono rimasto molto deluso dal Rustico (svariate volte). Posto stupendo, ma le pietanze lasciano molto a desiderare.

Lo Sportello non malissimo, ma neanche eccezionale.

È un bel po' che non vado da Peppe, ma il tuo commento è ciò che ho pensato io dopo aver mangiato lì.

Ultima volta da Rustico circa 2 anni fa. Mangiammo molto bene. Non so cosa sia accuduto nel frattempo!

Lo Sportello ci andrò a breve...ti dirò. 

Peppe Scappa non ci torno da tempo, ma ricordo il panorama mozzafiato. 

Sopra si parlava di Poggio delle Rocche. Conosco Roberto, il proprietario, ci sono stato anche di recente, e ci mangio sempre molto bene. Spesso il menù è particolare, ma sempre improntato alla tradizione, e i prezzi ragionevoli. Unica pecca secondo me: la cantina ancora da migliorare come varietà. 

Modificato 11 Maggio, 2023 da Lu Generale

[ternano_84 1871]

@LuGenerale bar pizzeria salto,a farnetta..

Pizza davvero buona.

[wild.duck 833]

7 minuti fa, ternano_84 ha scritto:

@LuGenerale bar pizzeria salto,a farnetta..

Pizza davvero buona.

Ci sono stato venerdì sera. Mangiato bene sia pizza che altri stuzzichini

[ternano_84 1871]

1 ora fa, wild.duck ha scritto:

Ci sono stato venerdì sera. Mangiato bene sia pizza che altri stuzzichini

Si,confermo anche stuzzicherie/antipasto..

Ho fatto aperitivo alla botte di Mirko e Elena.. a castel dell'aquila..davvero gradito..

@SPADAma è il tuo?

 

Modificato 22 Maggio, 2023 da ternano_84

[SPADA 0]

34 minuti fa, ternano_84 ha scritto:

Si,confermo anche stuzzicherie/antipasto..

Ho fatto aperitivo alla botte di Mirko e Elena.. a castel dell'aquila..davvero gradito..

@SPADAma è il tuo?

 

No, è di una famiglia amica che abita nel mio stesso paese..  Le origini di questo locale nascono dal forno che. grazie a Dio, ancora funziona e tira fuori il miglior pane sciapo che io abbia mai mangiato.

[SPADA 0]

Potrei dire tante cose in questo topic , dato che, pur non essendo un ristoratore, per tanti anni ho lavorato in questo settore e quindi ho avuto modo di entrare su 2/3 delle attività di Umbria, Toscana e Alto Lazio.. Non vorrei rovinare tanti miti  

 

[CAPPUCCINO KID 1443]

29 minuti fa, SPADA ha scritto:

Potrei dire tante cose in questo topic , dato che, pur non essendo un ristoratore, per tanti anni ho lavorato in questo settore e quindi ho avuto modo di entrare su 2/3 delle attività di Umbria, Toscana e Alto Lazio.. Non vorrei rovinare tanti miti  

 

Quando parli di alto Lazio parli dei ristoranti di Terminillo? 

[Lu Generale 2222]

30 minuti fa, SPADA ha scritto:

Potrei dire tante cose in questo topic , dato che, pur non essendo un ristoratore, per tanti anni ho lavorato in questo settore e quindi ho avuto modo di entrare su 2/3 delle attività di Umbria, Toscana e Alto Lazio.. Non vorrei rovinare tanti miti  

Daje, siamo curiosi!

[Lu Generale 2222]

3 ore fa, ternano_84 ha scritto:

@LuGenerale bar pizzeria salto,a farnetta..

Pizza davvero buona.

Me stai a piace'!

[SPADA 0]

4 minuti fa, CAPPUCCINO KID ha scritto:

Quando parli di alto Lazio parli dei ristoranti di Terminillo? 

No no l'alto Lazio intendo tutta la provincia di Viterbo

[CAPPUCCINO KID 1443]

9 minuti fa, SPADA ha scritto:

No no l'alto Lazio intendo tutta la provincia di Viterbo

[alien 873]

1 ora fa, SPADA ha scritto:

Potrei dire tante cose in questo topic , dato che, pur non essendo un ristoratore, per tanti anni ho lavorato in questo settore e quindi ho avuto modo di entrare su 2/3 delle attività di Umbria, Toscana e Alto Lazio.. Non vorrei rovinare tanti miti  

 

Vai, apri il fuoco! 

[SPADA 0]

41 minuti fa, CAPPUCCINO KID ha scritto:

 c'è il monte Cimino però... con tanto di faggeta e ristorante Top oltretutto... la baita

[lu Fraportanu 343]

Il 8/5/2023 Alle 21:35, alien ha scritto:

Mai stato al Maturo Lab, ma mi hai incuriosito

Ci sono stato 3 giorni fa, ottimo ..

[ternano_84 1871]

2 ore fa, SPADA ha scritto:

 c'è il monte Cimino però... con tanto di faggeta e ristorante Top oltretutto... la baita

Patrimonio dell'umanità...si mangia bene li?c'ho preso un caffè...