crockpot (slowcooker)

[CAPPUCCINO KID 1448]

Anche se è un forum de fave...chi lo usa per cucinare?

[Poison Ivy 264]

Ammazza... Io ho appena aperto un topic de cucina cappuccì!

 

Esattamente che sarebbe? già me piace e lo voglio

[lustronculino 1088]

mesa che te metto un non mi piace ...

[CAPPUCCINO KID 1448]

Con chi ce l hai?

[lustronculino 1088]

e tu ?

[CAPPUCCINO KID 1448]

Ma come fai a scrive se non c avete l adsl (e li trans)?

[lustronculino 1088]

sto in ufficio .. con un trans

[CAPPUCCINO KID 1448]

[acidflash 65]

Praticamente è lu bimbi canadese???

[Lasetti 10]

Mai visto, dicci un po' di più.

 

Il bimbi invece chi lo usa?

Stasera la signora m'ha cantato le lodi de sto aggeggio per venti minuti.

[Poison Ivy 264]

Grandissima figata.

 

Altro non è che una pentola elettrica, che va a cottura molto lenta (il nome di slowcooker lo prende da quello).

 

Qui dice praticamente tutto: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=167147

 

La voglio!

[Poison Ivy 264]

Mai visto, dicci un po' di più.

 

Il bimbi invece chi lo usa?

Stasera la signora m'ha cantato le lodi de sto aggeggio per venti minuti.

il Bimby diciamo che è per chi ha poco tempo, o è pigro

 

serve sostanzialmente ad impastare di tutto, tagliare, tritare, macinare, frullare, miscelare/montare, e con alcuni (i più moderni) ci si può anche cucinare/cuore a vapore. Un vero e proprio robot da cucina.

 

Ad esempio è molto utile per delle lavorazioni in cui si deve impastare a lungo, e l'impasto è abbastanza duretto, per cui usare il Bimby è decisamente meglio.

Io preferisco utilizzare sempre le mani e impastare da me, ma diciamo che se si fa un pò e un pò non è una cattiva idea

lo trovo utilissimo invece per tutte le altre funzioni citate sopra.

Modificato 24 Ottobre, 2013 da Poison Ivy

[cesenticerqua 481]

mesa che te metto un non mi piace ...

senza mesà

[Passamonti 21]

Mai visto, dicci un po' di più.

 

Il bimbi invece chi lo usa?

Stasera la signora m'ha cantato le lodi de sto aggeggio per venti minuti.

prepara un migliaio d'euro

[CAPPUCCINO KID 1448]

Il crockpot sono veramente economici partono da 30$ per un massimo di 100$

Il mattino metti dentro un pezzo di carne, patate tagliate, funghi, sale pepe insomma quello che cazzo te pare, anche na ciavatta, poi metti il coperchio e dopo otto ore Nell opzione very slow o 4 inquella slow, la carne è pronta! La figata che non se brucia niente e tu non devi toccare pii niente e le carni diventano tenerissime ciavatta compresa

[CAPPUCCINO KID 1448]

Filetto di maiale, un Po di cipolla, un pizzico di sale, una spolverata di aglio in polvere, un cucchiaio di salsa di soia (in questo caso niente sale),un barattolo di cranberries e il gioco è fatto!

[Gagarin 839]

Filetto di maiale, un Po di cipolla, un pizzico di sale, una spolverata di aglio in polvere, un cucchiaio di salsa di soia (in questo caso niente sale),un barattolo di cranberries e il gioco è fatto!

Vuoi che io muoro?!?!

[CAPPUCCINO KID 1448]

Vuoi che io muoro?!?!

Tu pensa le coincidenze, è una ricetta che ho preso dalla tv in una trasmissione della mamma di Joe, Lidia bastianich

 

Modificato 24 Ottobre, 2013 da CAPPUCCINO KID

[Lasetti 10]

il Bimby diciamo che è per chi ha poco tempo, o è pigro

 

serve sostanzialmente ad impastare di tutto, tagliare, tritare, macinare, frullare, miscelare/montare, e con alcuni (i più moderni) ci si può anche cucinare/cuore a vapore. Un vero e proprio robot da cucina.

 

Ad esempio è molto utile per delle lavorazioni in cui si deve impastare a lungo, e l'impasto è abbastanza duretto, per cui usare il Bimby è decisamente meglio.

Io preferisco utilizzare sempre le mani e impastare da me, ma diciamo che se si fa un pò e un pò non è una cattiva idea

lo trovo utilissimo invece per tutte le altre funzioni citate sopra.

Sembra utile. tu ce l'hai o dici per sentito dire?

 

prepara un migliaio d'euro

Solo? ce vengono 30 crockpot

 

Il crockpot sono veramente economici partono da 30$ per un massimo di 100$

Il mattino metti dentro un pezzo di carne, patate tagliate, funghi, sale pepe insomma quello che cazzo te pare, anche na ciavatta, poi metti il coperchio e dopo otto ore Nell opzione very slow o 4 inquella slow, la carne è pronta! La figata che non se brucia niente e tu non devi toccare pii niente e le carni diventano tenerissime ciavatta compresa

Ma si può lasciare li da solo ed andare a lavoro? Perché sennò lo usi il sabato e basta.

[CAPPUCCINO KID 1448]

Lo lasci andare da solo, è lì l'utilità

[Lasetti 10]

Lo lasci andare da solo, è lì l'utilità

E quanta corrente ciuccia si sa?

Otto ore sempre attaccato sono tante.

[CAPPUCCINO KID 1448]

Consuma poco, però c è da dire che qui la corrente non costa un cavolo

[Lasetti 10]

 

 

Quale comprare?

La Slow cooker si trova in diverse dimensioni, in genere espresse con il volume interno del contenitore in ceramica, da 1,5 l. ai 6,5 l.

In generale quella da 3,5 l. va bene per due persone (massimo tre) mentre quella da 5 litri è idonea per una famiglia di tre, quattro persone. In generale è preferibile acquistare una slow cooker più grande, in maniera tale da utilizzarla sia per le piccole che per le grandi quantità, visto il ridottissimo consumo (assorbe circa 300 w , vale a dire consuma circa 30 centesimi per 6/8 ore di cottura).

Considerate che sebbene sia indicato il volume generale del contenitore, il volume effettivo di utilizzo è minore, in quanto si può riempire massimo per 4/5 (ma è meglio fermarsi alla metà): per esempio quella da 6,5 l. si utilizza al massimo per 4,5 l. quindi fatte le debite proporzioni più è piccola più il cibo che può cuocere si riduce drasticamente.

E' meglio acquistare quella di forma ovale (esiste anche tonda) perchè dispone di una maggiore superficie e ha una migliore resa in cottura.

 

ho trovato questo.

[Poison Ivy 264]

Sembra utile. tu ce l'hai o dici per sentito dire?

 

Solo? ce vengono 30 crockpot

 

Ma si può lasciare li da solo ed andare a lavoro? Perché sennò lo usi il sabato e basta.

io personalmente non ce l'ho (ste cose decidono de comprarle mamma e papà, io non c'ho voce in capitolo ), ma ce l'ha una mia amica, e non può più vivere senza