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Manson

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  1. Inviato · Segnala risposta

    3 ore fa, Razzotico ha scritto:

    Io ho provato Rustico qc giorno fa

     

    Ho mangiato bene, prezzi medio-alti

     

    buone proposte, qualcuna un po’ impegnativa  per il periodo estivo e soprattutto con qst temperature

     

    mi è piaciuto molto il gazpacho   

    Provato qualche settimana fa.

     

    Interessante.

     

    Il tortino di patate è una cena. Un'ottima cena.

     

    Per il resto, di ottima qualità la degustazione gastronomica (così mi pare si chiami da menu, tradotto: antipasto misto).

     

    Mia moglie prese un secondo mi pare di maiale. Molto buono.

     

    Ci devo tornare.

  2. Inviato · Modificato da Manson · Segnala risposta

    5 ore fa, lu Fraportanu ha scritto:

    Azz...io ce abito quasi davanti alla Valletta!....prezzi??

    Grazie

     

    Nella norma.

     

    Ad esempio, se ceni con la loro degustazione di antipasti spendi 30 euro (l'ho fatto una volta e sono arrivato lungo, al momento del trittico magico coratella-trippa-barbazza).

     

    Per il resto, prezzi assolutamente in linea con la proposta media (degustazioni di salumi o formaggi mi pare 12 euro, vado a memoria, burratina o mozzarella con tartufo 8/9 euro, primi intorno ai 10 euro...).

     

    Ovviamente se vai di carne il prezzo si adegua (hanno un menu a parte, selezione con frollatura dry aged di costata, filetto, cruda...), ma sempre in tranquillità.

     

    In sintesi, con 30-35 euro a cranio mangi e bevi e ti alzi contento.

    • Voto Positivo 1

  3. Inviato · Segnala risposta

    48 minuti fa, Razzotico ha scritto:


     

    e’ vero pure che il posto  ha il suo plus…. A Terni finirebbe nel magma solito 

     

    ps. Scusa manson ma hai sviluppato tutto insieme? 😅

    se ho capito chi sei non mi ricordavo sta mole 😅

     

    Secondo me ha un taglio interessante, a livello di proposta.

     

    Col mood giusto (stile trattoria moderna, che tanto va di moda) potrebbe ricavarsi il suo spazio.

     

    Risposta al P.S. 😁... 10 kg più 10 kg meno, sempre di queste dimensioni sono stato 😄

  4. Inviato · Modificato da Manson · Segnala risposta

    10 ore fa, Razzotico ha scritto:


    troppo buono ma non lo merito

    come è andata a labro?

     

    confermo io sono andato due volte mi sono sempre trovato bene… anche con i due ragazzi che lo gestiscono 

    Per quella che è stata la mia esperienza, direi che si mangia e si spende (del resto la qualità si paga) come in un ottimo ristorante cittadino.

     

    Cosa intendo? Carta non sterminata (il miglior pregio possibile) e proposta ragionata. Piatti ricercati, mai banali. Non c'è improvvisazione, nessuna scorciatoia. 

     

    Ho sbagliato a ordinare l'antipasto misto loro. Non perchè non fosse buono. Piuttosto perchè mi sono precluso la possibilità di provare qualcos'altro di cucinato.

     

    Abbiamo comunque preso due secondi (faraona ripiena e filetto di maiale). Belli a vedersi, ottimi al palato.

     

    Per la piccola, che ho educato ai nostri sapori (ama la coratella, per fare un esempio), pasta lunga al tartufo (sta "fregnona" 🥰 col pepe ancora ci scaglia poco, sennò la ricetta originale era cacio e pepe e tartufo). 

     

    Ho visto viaggiare fra i tavoli primi molto invitanti. 

     

    Una bottiglia di rosso di Montefalco, dalla sterminata e strutturata carta dei vini (ma non capendone nulla soprassiedo).

     

    I due gestori trottano all'infinito avanti e indietro. Molto cordiali e piacevoli. Tempi di servizio commisurati alla resa (la cucina espressa si sposa necessariamente con una filosofia slow food, evviva Dio).

     

    L'ubicazione un pò ostica, così come la seduta al tavolo (sono un cucciolotto di quasi due metri per 115 chili, stavo risicato ma non certo per colpa loro... 😁).

     

    Ci tornerei? Sì, a provare qualche altro piatto fra antipasti e primi (i secondi? Promossi a pieni voti). Credo ne valga veramente la pena.

     

    Proposta alla mano, li vedrei tuttavia meglio in un centro cittadino. Le carte in regola a livello le hanno tutte, a livello culinario.

     

    @ternano84 grazie per la segnalazione 😉.

    • Voto Positivo 1

  10. Inviato · Modificato da Manson · Segnala risposta

    8 ore fa, BuFERA ha scritto:

    non so come si chiama veramente, ma ho sempre sentito chiamarlo "li salesiani", tra polino e collebertone. forse non proprio per palati finissimi ma per il mio se difende e soprattutto belle passeggiate poi, anche perché poco dopo c'è la pelosa.

    altrimenti poco prima del ponte de rosciano c'è rema... non ci mangio da un po', ma fa cucina nostrana e a me è piaciuta.

     

    7 ore fa, Porcino ha scritto:

    Don Bosco, gnocchi co lo castrato mondiali. Comunque cucina casareccia e posto incantevole, co la cappa che sta a Terni li se rinasce. 

     

    Stavo dando un'occhiata.

     

    Ma è il ristorante di un hotel? Don Bosco la trovo come struttura alberghiera.

     

    https://www.hoteldonbosco.it/

  14. Inviato · Segnala risposta

    Oggi fanno 15 anni esatti da quando non ci sei più.

     

    Ho tentato di fermare ogni singolo istante di quegli otto mesi appena trascorsi assieme, ma la memoria spesso fa affiorare solo i ricordi più terribili.

     

    Veglia su di noi, piccola mia.

     

    Mi si perdoni l'autoreferenzialità del messaggio  ma ci tenevo a ricordarla anche qui, all'interno di quello che era nato come topic di benvenuto per la sua nascita.

     

    Grazie di essere esistita.

     

    Papà.

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  15. Inviato · Segnala risposta

    34 minuti fa, alien ha scritto:

    Ci sono stato qualche giorno fa, ho preso un menu degustazione. Tutti i piatti erano particolari e originali. Nel complesso buoni. Tuttavia troppo stile "Nouvelle cusine" per un carrozzo come me. 

    Al "pre-dolce" (un grammo in totale) ho pensato che il pasto finisse lì: sono andato a pagare e mi hanno detto che mancava il dolce vero e proprio (1,5 grammi in totale) 😄. Quindi ripeto i due concetti della serata: io che sono birrocchio e loro troppo sofisticati 😅

    E che te magni, de solito! 😄

  17. Inviato · Segnala risposta

    10 ore fa, alien ha scritto:

    Non posso essere molto preciso poiché è mio figlio che ha preso la pasta. Io l'ho assaggiata e non mi sembrava male (ma neanche eccezionale).

    Io ho preso una sorta di rollè di branzino (mi sembra): davvero buono. 

    Nelle mie dissertazioni culinarie sono molto lontano dalla dovizia di particolari di @Manson 😁

    Se nutri tuo figlio con un piatto di pasta ai ricci di mare, poi non ti lamentare delle future pretese... 😁

  18. Inviato · Segnala risposta

    1 ora fa, lustronculino ha scritto:

    questi stanno a Ladispoli .. che io sappia ( e sono abbastanza sicuro dato che mio fratello è nel settore ) a Terni solo a chi lo fa per lavoro lo smaltiscono, ma per un motivo molto semplice , nessuno ti viene caricare 8-10-15 kg di cartongesso facendoti pagare 10/15€ di smaltimento e 50 ( ad andar bene) di trasporto

    Questi li hai sentiti?

     

    https://www.remsrl-narni.it/le-specializzazioni

  19. Inviato · Segnala risposta

    Il 31/3/2022 Alle 15:52, lustronculino ha scritto:

    a parte il caso specifico quello del cartongesso è un problema gigantesco che nessuno vuole affrontare ... tu libero cittadino puoi acquistarlo ovunque , da bricofer fino al centro specializzato, però sempre da libero cittadino non puoi smaltirlo. Le ditte specializzate allo smaltimento lo ritirano solo da chi lo fa per lavoro , in discarica non te lo prendono, se lo porti nelle isole ecologiche non lo prendono .

     

    quindi se io ne compro una lastra e me ne avanza un po , con quel po che cazzo ci faccio ?? come lo smaltisco? 

    non pretenderanno mica che uno lo mette in ammollo per dividere la carta dal gesso e smaltirlo come rifiuto normale ?? 

    Ho trovato quanto segue

     

    https://www.massimiecologia.it/come-smaltire-il-cartongesso-2/

  24. Inviato · Modificato da Manson · Segnala risposta

    54 minuti fa, ternano_84 ha scritto:

    Sinceramente no,non sono iscritto al sii,è difficile fare questo profilo?

    Facilissimo!

     

    Devi solo tenere a tiro il codice cliente se non ricordo male, mi pare di ricordare vada inserito assieme ai dati del titolare del contratto (di sicuro devi inserire questi ultimi).

     

    Che io sappia non esiste un'app, ma il sito funziona bene.

     

    Puoi inserire l'autolettura, hai le bollette tutte a disposizione...

     

    Te lo consiglio.

  25. Inviato · Segnala risposta

    1 ora fa, ternano_84 ha scritto:

    Sono due mesi quasi che non arriva la bolletta dell'acqua...

    Telefonato al centralino..dopo attesa mi dicono dal sii...che le bollette sono state smarrite da poste italiane...

    Ne sapete qualcosa?anche voi state attendendo la vostra bolletta?

    Non hai un profilo online?

     

    Nella tua sezione cliente trovi tutto, bollette in PDF comprese.

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