funghi dell'umbria

[LU FUNGAROLO '78 208]

le persone anziane sono sempre le piu esperte! vanno in dei posti irraggiungibili,e sanno sempre bene il posto dove nascono

[sto guasto de fere 59]

Me vergogno a dillu ...ma secondo il mio modesto parere li porcini non sò li funghi più boni che esistono.

Gabber: anch'io conosco le trombette de li morti sapore ganzo..!

 

 

 

Professo': è grave che non esalto li porcini come fanno tutti?

Modificato 6 Luglio, 2009 da stò guasto de fere

[LU FUNGAROLO '78 208]

infatti i porcini non sono i piu' buoni(a mio modesto parere) come tanti definiscono:sono eccezionali solo con il risotto e quella e' la loro morte,per il resto fatti in altri modi(arrosto e con la pasta) non vengono un granche!!!!!!!troppo spugnosi per essere fatti arrosto e troppo scivolosi e vischiosi per la pasta

[LU FUNGAROLO '78 208]

assagiate gli ovuli e poi mi direte:e' uno dei pochi funghi che si puo' mangiar anche crudo:si taglia a fettine sottili sottili per poi essere messo (tipo carpaccio)su un letto di rucola e scaglie di grana o parmigiano che e' meglio:da paura........................(il miglior fungo esistente sulla faccia della terra ma anche uno dei piu' costosi:27-30 EURO IL KG

[LU FUNGAROLO '78 208]

attenzione pero' con gli ovuli!!!!!!!!!!!se non li conoscete sono cazzi acidi ma veramente brutti!!!!!!!fatevi accompagnare da qulcuno che li conosce bene e non raccoglieteli mai allo stadio di ovulo chiuso(ne e' vietata peraltro la raccolta in quello stadio) si puo' confondere con la malefica e mortale AMANITA PHALLOIDES!!!!!!!!!!! UNO DEI FUNGHI PIU' PERICOLOSI E INGANNEVOLI!!!!!!!!!!!!

[sto guasto de fere 59]

Discorso opposto: se da una parte li porcini sò troppo sopravvalutati, secondo me a esse troppo sottovalutati sò li sparaci.

Ma qui siamo ot, anche se sempre roba de macchia è... per cui me faccio da parte e lascio concludere la mia parentesi all'autore del topic.

[lustronculino 1088]

Discorso opposto: se da una parte li porcini sò troppo sopravvalutati, secondo me a esse troppo sottovalutati sò li sparaci.

Ma qui siamo ot, anche se sempre roba de macchia è... per cui me faccio da parte e lascio concludere la mia parentesi all'autore del topic.

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magnate un piatto de insalata co di pomodori (tutto rigorosamente comprato al supermercato) e non scocciassi li cojoni

[LU FUNGAROLO '78 208]

anche gli asparagi de macchia che li da voi nel ternano(ad orvieto molto meno) se ne trovano parecchi(periodo piu' favorevole marzo-aprile per la raccolta) sono eccezionali con i manfricoli o stringozzi(da voi chiamate ciriole ternane).al sugo un po' meno.meglio in bianco con salsiccia e pancetta e pecorino perche esalatano meglio il sapore dell'asparagio

[sto guasto de fere 59]

Discorso opposto: se da una parte li porcini sò troppo sopravvalutati, secondo me a esse troppo sottovalutati sò li sparaci.

Ma qui siamo ot, anche se sempre roba de macchia è... per cui me faccio da parte e lascio concludere la mia parentesi all'autore del topic.

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magnate un piatto de insalata co di pomodori (tutto rigorosamente comprato al supermercato) e non scocciassi li cojoni

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Ti sì de Stroncone, dovresti esse una bestiaccia de macchia!!

Istruiscice pure tu!

Non ce vai a caccia-funghi-tartufi-sparaci-lumache?

 

anche gli asparagi de macchia che li da voi nel ternano(ad orvieto molto meno) se ne trovano  parecchi(periodo piu' favorevole marzo-aprile per la raccolta) sono eccezionali con i manfricoli o stringozzi(da  voi chiamate ciriole ternane).al sugo un po' meno.meglio in bianco  con salsiccia e pancetta e pecorino perche esalatano meglio il sapore dell'asparagio

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C'hà ragione lu professore!!!

Se volete una dritta: fate le ciriole co' SPARACI, PANCETTA e PECORINO.

Storiche. E in questo caso non scherzo

[lustronculino 1088]

Discorso opposto: se da una parte li porcini sò troppo sopravvalutati, secondo me a esse troppo sottovalutati sò li sparaci.

Ma qui siamo ot, anche se sempre roba de macchia è... per cui me faccio da parte e lascio concludere la mia parentesi all'autore del topic.

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magnate un piatto de insalata co di pomodori (tutto rigorosamente comprato al supermercato) e non scocciassi li cojoni

1627267[/snapback]

 

Ti sì de Stroncone, dovresti esse una bestiaccia de macchia!!

Istruiscice pure tu!

Non ce vai a caccia-funghi-tartufi-sparaci-lumache?

 

 

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io vado solo a funghi

[LU FUNGAROLO '78 208]

vabbe raga ve lascio perche devo anna' a lavora ,eventualmente se volete sape de piu sui funghi stasera dopo le 20,30(ovviamente se non vi ho rotto li cojono ma a qualcuno me sa de si................................c'ho sta senzazione me sa;comunque nell'evenienza io sono disposto a rispondere a qualsiasi vostra curiosita

[Miran^^ 19]

[sto guasto de fere 59]

vabbe raga ve lascio perche devo anna' a lavora ,eventualmente se volete sape de piu sui funghi stasera dopo le 20,30(ovviamente se non vi ho rotto li cojono ma a qualcuno me sa de si................................c'ho sta senzazione me sa;comunque nell'evenienza io sono disposto a rispondere a qualsiasi vostra curiosita

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Fai le cose serie... pijace le ferie!!!

Modificato 6 Luglio, 2009 da stò guasto de fere

[Sciacca 11]

vabbe raga ve lascio perche devo anna' a lavora ,eventualmente se volete sape de piu sui funghi stasera dopo le 20,30(ovviamente se non vi ho rotto li cojono ma a qualcuno me sa de si................................c'ho sta senzazione me sa;comunque nell'evenienza io sono disposto a rispondere a qualsiasi vostra curiosita

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A stasera.... qualche amenità da chiedete me verrà in mente

[mikimiki 1]

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[Cargapassuni 67]

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1627299[/snapback]

 

Mah.

[LU FUNGAROLO '78 208]

vedo che in queste 5 ore di assenza le richieste e le domande sono andate a mille!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[Sciacca 11]

vedo che in queste 5 ore di assenza le richieste e le domande sono andate a mille!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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Io t'ho aspettato però...

[mikimiki 1]

vedo che in queste 5 ore di assenza le richieste e le domande sono andate a mille!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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eh ma hai visto quante affermazioni però?

[LU FUNGAROLO '78 208]

ma detto lu biondo ieri che ad ussaro gli interessava questo argomento,ieri non c'era,oggi da quanto ho capito e' intervenuto in un alro topic

[lubiondo 40]

ma detto lu biondo ieri che ad ussaro gli interessava questo argomento,ieri non c'era,oggi  da quanto ho capito e' intervenuto in un alro topic

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forse non c'ha fatto caso, se lo sento su msn je lo dico, tranquillo!!

[mikimiki 1]

potete sempre andarci tutti insieme a funghi

[LU FUNGAROLO '78 208]

nessuno che fa qualche domanda sull'amanita phalloides? neanche qualche donna che credo gli interesserebbe molto?scherzo ovviamente....................................................................................................................

[spoletorossoverde 60]

vorrei saperne di più su questo tipo di funghi se possibile

 

Modificato 6 Luglio, 2009 da spoletorossoverde

[Faramir lu drago 0]

ma falli magnà alu gatto pe vede se so boni è un metodo affidabile?

[mikimiki 1]

oh...ma pensa te :°D

[ternano_84 1876]

oh...ma pensa te :°D

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ma pke fe va schifo un bel licinetto arrosto?

[torquemada 514]

Mo ve metto alla prova :

 

Che funghi sono ?

Modificato 7 Luglio, 2009 da torquemada

[Sciacca 11]

Mo ve metto alla prova :

 

Che funghi sono ?

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Quello a destra sarebbe da chiedelo a qualche donna

[torquemada 514]

L'enigma sarà svelato alle ore 12.00 (am) GMT.