Cucina Ternana e non...

[Poison Ivy 264]

daje mpò

[Signore dei draghi 177]

vado offtopic un secondo: mi sapreste consigliare un sito dove poter scegliere dove andare a mangiare?

 

tripadvisor.

 

una garanzia!

 

ps. tocca però usarlo bene e imparare a leggere i messaggi, soprattutto quelli PESANTEMENTE NEGATIVI... alcuni sono di persone allucinate e frustrate che non sanno come farsi valere....

[Passamonti 21]

non ti chiedo che sono, perchè già ho intuito me sà

 

bene, fatte na bella magnata allora, e poi me vieni a dì che hai magnato

ferma ferma...non hai intuito niente. li gnocchetti alla collescipolana non so una presa per culo ma so chiccosa...li gnocchetti si fanno col pane, poi si fa il condimento con pomodoro salsiccia e fagioli. Qualcuno più esperto ti potrà dire esattamente come si preparano, io li magno e basta ma so fenomenali!!

[Poison Ivy 264]

ferma ferma...non hai intuito niente. li gnocchetti alla collescipolana non so una presa per culo ma so chiccosa...li gnocchetti si fanno col pane, poi si fa il condimento con pomodoro salsiccia e fagioli. Qualcuno più esperto ti potrà dire esattamente come si preparano, io li magno e basta ma so fenomenali!!

ah io pensavo me stesse a sfotte

 

ammazza però quanto so pesanti... Ce vole na giornata intera per digerirli poi

[Passamonti 21]

ah io pensavo me stesse a sfotte  

 

ammazza però quanto so pesanti... Ce vole na giornata intera per digerirli poi  

ne vale la pena perderci una giornata fidate

!

[Sergio Segio 262]

http://www.umbriaontheblog.com/2013/04/ricette-umbre-faraona-alla-leccarda/

[Dan 5]

ah io pensavo me stesse a sfotte

 

ammazza però quanto so pesanti... Ce vole na giornata intera per digerirli poi

[paoletto 6]

 

a trieste come le chiamano?

a trieste non le chiamano....se le magnano!!!

[Gagarin 841]

ne vale la pena perderci una giornata fidate

!

Uno dei miei piatti preferiti. Me ne magno 2-3 etti per volta (minimo)

[Sergio Segio 262]

Uno dei miei piatti preferiti. Me ne magno 2-3 etti per volta (minimo)

:cesenti:

[Poison Ivy 264]

Ammazza... Allora li devo proprio provare

[Sergio Segio 262]

Ammazza... Allora li devo proprio provare

Senza esagerare, però... Se mangi 3 etti di gnocchi al giorno, tra 3 mesi pesi 255 kg...

[Poison Ivy 264]

Senza esagerare, però... Se mangi 3 etti di gnocchi al giorno, tra 3 mesi pesi 255 kg...

Ma che, c'ho lo stomaco piccolo, non arriverei a mangiarne così tanti manco fra 100 anni, quindi non c'è pericolo

[Passamonti 21]

Uno dei miei piatti preferiti. Me ne magno 2-3 etti per volta (minimo)

Pivello... 2 - 3 etti partono solo per sentire la cottura

Modificato 30 Ottobre, 2013 da Passamonti

[Poison Ivy 264]

Pivello... 2 - 3 etti partono solo per sentire la cottura

ah, niente....

[Sergio Segio 262]

Pivello... 2 - 3 etti partono solo per sentire la cottura

:paura2:

[Poison Ivy 264]

Oggi niente partita, brutto tempo, e allora ho deciso di stemperare un pò il tempo facendo dei biscotti semplicissimi da preparare, che secondo me sono perfetti per il periodo natalizio. I biscotti al cocco.

 

Questi so prima di andare in forno

 

 

E questo è il risultato a cottura terminata

 

 

 

Daje su aspetto pure qualche foto vostra, che sia qualche piatto che avete preparato, un dolce, quello che pare!

 

 

[Poison Ivy 264]

Eccolo, trovato!

 

Allora io pubblico qualcosina che ho preparato di recente eh.... Siate clementi, è da poco che cucino, e pian piano migliorerò

 

Visto che se parlava della pasta fresca....

 

Lasagne alla napoletana, tipico piatto che mangiamo nel periodo di carnevale

 

Ravioli ricotta e spinaci

 

se vede che me piace fa la pasta fresca? non le temo le ciriole. Farò anche quelle

 

Passando ai dolci...

 

Biscotti al burro con marmellata di albicocche

 

Torta al cacao con ganache al cioccolato in granella di nocciole decorata con salsa mou (al caramello).

 

per paolo71: ogni volta che farò un piatto tipico della tradizione napoletana lo inserirò nel topic.

Modificato 21 Marzo, 2014 da Poison Ivy

[Gagarin 841]

per paolo71: ogni volta che farò un piatto tipico della tradizione napoletana lo inserirò nel topic.

della cucina ternana...

[Poison Ivy 264]

della cucina ternana...

e non...

 

Il topic nasce principalmente per parlare di cucina, e per la mia grande curiosità per la cucina ternana.

 

Per ora vedrò di cimentarmi con le ciriole, e vediamo che ne esce fori

 

P.s. E le farò senza uova.

 

PPS. Ovviamente chiunque volesse è liberissimo di postare foto, ricette. Non aspetto altro

Modificato 21 Marzo, 2014 da Poison Ivy

[Razzotico 3854]

mappazzoni a rotta de collo.....

[Gagarin 841]

e non...

 

Il topic nasce principalmente per parlare di cucina, e per la mia grande curiosità per la cucina ternana.

 

Per ora vedrò di cimentarmi con le ciriole, e vediamo che ne esce fori

 

P.s. E le farò senza uova.

Ok, sta volta te la si cavata

[Poison Ivy 264]

mappazzoni a rotta de collo.....

ahahahah a little bit

 

Siate buoni, imparerò a cucinare in maniera più raffinata, e ad impiattare meglio. Dateme tempo e vedrete

[Razzotico 3854]

ahahahah a little bit

 

Siate buoni, imparerò a cucinare in maniera più raffinata, e ad impiattare meglio. Dateme tempo e vedrete

 

 

[Cargapassuni 68]

 

Torta al cacao con ganache al cioccolato in granella di nocciole decorata con salsa mou (al caramello).

197.jpg

 

 

Con questa che ce se beve pe' mannalla giù?

La soda caustica?

[Poison Ivy 264]

Con questa che ce se beve pe' mannalla giù?

La soda caustica?

 

in effetti, non è una torta leggera ma ti assicuro che è proprio buona. E ogni tanto ci sta

[Cargapassuni 68]

 

in effetti, non è una torta leggera ma ti assicuro che è proprio buona. E ogni tanto ci sta

Considera che mia suocera fa le torte quelle superfiche stile ammmerica. L'anno scorso, per il compleanno mi pare di mio nipote (faceva 1 anno) ne ha fatta una che se la tiravi a un cristiano l'ammazzavi. Quindi, Poison Ivy, nun te temo, fatte avanti che me te magno pure la base.

Modificato 22 Marzo, 2014 da Cargapassuni

[Poison Ivy 264]

Considera che mia suocera fa le torte quelle superfiche stile ammmerica. L'anno scorso, per il compleanno mi pare di mio nipote (faceva 1 anno) ne ha fatta una che se la tiravi a un cristiano l'ammazzavi. Quindi, Poison Ivy, nun te temo, fatte avanti che me te magno pure la base.

aaaaah vabè, allora na torta come quella fatta da me te apre giusto lo stomaco

[Poison Ivy 264]

Oggi ho fatto per la prima volta uno dei miei dolci preferiti. Crostata con crema pasticcera e fragoline di bosco

 

 

Beh via non mi sembra male per essere la prima volta che la faccio. Ma vedrò di fare meglio la prossima volta.

 

Appena posso metto anche la foto del primo di oggi

 

 

[pedro 10]

Si bella ma..a crema ndo sta ? N'era mejo meno fragole e piu' crema ?