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VINI NEL MONDO...SPOLETO...

CE VENITE O VE NE STATE RINTANATI NELLA CONCA?

[ZITTIMBò 2122]

me pare brutto che sto topic sia caduto nel dimenticatoio

 

up!

 

l'altra settimana cena a base di cinghiale e di rossi....a parte un certo mr SASSICAIA (su cui ovviamente sorvolo) abbiamo bevuto, tra gli altri, questo:

 

 

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[P1PP0Z 12]

me pare brutto che sto topic sia caduto nel dimenticatoio

 

up!

 

l'altra settimana cena a base di cinghiale e di rossi....a parte un certo mr SASSICAIA (su cui ovviamente sorvolo) abbiamo bevuto, tra gli altri, questo:

 

 

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Beh, il classico vecchio Franz... un must tra i vini altoatesini!!!

[Lana1979 0]

me pare brutto che sto topic sia caduto nel dimenticatoio

 

up!

 

l'altra settimana cena a base di cinghiale e di rossi....a parte un certo mr SASSICAIA (su cui ovviamente sorvolo) abbiamo bevuto, tra gli altri, questo:

 

 

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bravo architè... questo post è frutto di una certa discussione di ieri immagino... :Dl

[bardo88 60]

il top del vino secondo me buono cn tutto carne e pesce

Modificato 3 Settembre, 2010 da bardoultras

[Lana1979 0]

Rosa di Montacuto cantina Moroder

Poggio Madrigale cantina Di Filippo

[Cargapassuni 68]

Rosa di Montacuto cantina Moroder

Poggio Madrigale cantina Di Filippo

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Rosa?!?!?

 

[Lana1979 0]

Rosa di Montacuto cantina Moroder

Poggio Madrigale cantina Di Filippo

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Rosa?!?!?

 

1820446[/snapback]

è un rosato... come lo voi chiama?

[Me pizzica me mozzica 11]

il top del vino secondo buono cn tutto carne e pesce

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[bardo88 60]

il top del vino secondo buono cn tutto carne e pesce

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ecco chi ce capisce!!

[mbriacu de viparo 1733]

me pare brutto che sto topic sia caduto nel dimenticatoio

 

up!

 

l'altra settimana cena a base di cinghiale e di rossi....a parte un certo mr SASSICAIA (su cui ovviamente sorvolo) abbiamo bevuto, tra gli altri, questo:

 

 

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Beh, il classico vecchio Franz... un must tra i vini altoatesini!!!

1820431[/snapback]

 

Ottimo Franz Haas!!!

Però sul cinghiale non l'avrei messo.

Peccato buttare tutta quella eleganza ed equilibrio sul cinghiale.

Certo che quanno c'hai una bella bottiglia non stai a sottilizzà..........te la scoli e basta

[Cargapassuni 68]

Rosa di Montacuto cantina Moroder

Poggio Madrigale cantina Di Filippo

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Rosa?!?!?

 

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è un rosato... come lo voi chiama?

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Lo stupore era perchè bevi il rosato...a me li vini del colore de la caipiroska a la fragola me mettono soggezione

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il top del vino secondo buono cn tutto carne e pesce

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ecco chi ce capisce!!

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col Canonau me ce farei la doccia

[ZITTIMBò 2122]

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up!

 

l'altra settimana cena a base di cinghiale e di rossi....a parte un certo mr SASSICAIA (su cui ovviamente sorvolo) abbiamo bevuto, tra gli altri, questo:

 

 

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Beh, il classico vecchio Franz... un must tra i vini altoatesini!!!

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Ottimo Franz Haas!!!

Però sul cinghiale non l'avrei messo.

Peccato buttare tutta quella eleganza ed equilibrio sul cinghiale.

Certo che quanno c'hai una bella bottiglia non stai a sottilizzà..........te la scoli e basta

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il nostro mentore e consigliere per gli abbinamenti era l'utente sborbottu (mbriacone 2° o 3° dan, nn ricordo la qualifica....), gli farò presente la tua precisazione.....

 

cmq non m'è sembrato male come abbinamento, sarà che ce piace beve bene, nn siamo così raffinati.....

 

te dico solo che il sassicaia c'ha lasciato un pò perplessi (buonissimo per carità, ma per quello che costa me credevo che sarei caduto in estasi e avrei visto la madonna de loreto che me ballava la lap dance su lu tavolo...invece nisba! )

[mbriacu de viparo 1733]

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Beh, il classico vecchio Franz... un must tra i vini altoatesini!!!

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Ottimo Franz Haas!!!

Però sul cinghiale non l'avrei messo.

Peccato buttare tutta quella eleganza ed equilibrio sul cinghiale.

Certo che quanno c'hai una bella bottiglia non stai a sottilizzà..........te la scoli e basta

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il nostro mentore e consigliere per gli abbinamenti era l'utente sborbottu (mbriacone 2° o 3° dan, nn ricordo la qualifica....), gli farò presente la tua precisazione.....

 

cmq non m'è sembrato male come abbinamento, sarà che ce piace beve bene, nn siamo così raffinati.....

 

te dico solo che il sassicaia c'ha lasciato un pò perplessi (buonissimo per carità, ma per quello che costa me credevo che sarei caduto in estasi e avrei visto la madonna de loreto che me ballava la lap dance su lu tavolo...invece nisba! )

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Il vino è come uno stilista.

Non è detto che se te compri un vestito de Ferragamo o de Cavalli poi te sta bene o te piace.

Il Sassicaia è un vino unico per le sensazioni complesse che ti rilascia.

Frutti rossi mischiati a note balsamiche, mineralità e di profonda lunghezza.

Non perchè costa un botto te deve per forza piacè.

Mi nonno se faceva le pugnette cò lu Turà penzambò

[Lana1979 0]

me pare brutto che sto topic sia caduto nel dimenticatoio

 

up!

 

l'altra settimana cena a base di cinghiale e di rossi....a parte un certo mr SASSICAIA (su cui ovviamente sorvolo) abbiamo bevuto, tra gli altri, questo:

 

 

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Beh, il classico vecchio Franz... un must tra i vini altoatesini!!!

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Ottimo Franz Haas!!!

Però sul cinghiale non l'avrei messo.

Peccato buttare tutta quella eleganza ed equilibrio sul cinghiale.

Certo che quanno c'hai una bella bottiglia non stai a sottilizzà..........te la scoli e basta

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il nostro mentore e consigliere per gli abbinamenti era l'utente sborbottu (mbriacone 2° o 3° dan, nn ricordo la qualifica....), gli farò presente la tua precisazione.....

 

cmq non m'è sembrato male come abbinamento, sarà che ce piace beve bene, nn siamo così raffinati.....

 

te dico solo che il sassicaia c'ha lasciato un pò perplessi (buonissimo per carità, ma per quello che costa me credevo che sarei caduto in estasi e avrei visto la madonna de loreto che me ballava la lap dance su lu tavolo...invece nisba! )

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voglio dire... è cabernet sauvignon e cabernet franc, non è acqua santa... di certo è un buon vino ma il suo successo è stato costruito a tavolino per i capricci di un nobilotto sa!! Abbiamo vini di gran lunga più affascinanti e più sottovalutati (per fortuna )

[ZITTIMBò 2122]

x lana e u.d.viparo:

 

volevamo assaggiare sto gran vino almeno una volta nella vita, era sicuramente un gran vino, posso dire , DA PROFANO, che forse è un pò sopravvalutato? rapporto qualità-prezzo intendo

 

poi tutte quelle seghe de voi somelier io nn le capisco (sapori di petali di rose, con richiami alle visciole e sentori di mirto....mavaffanculova......... )

[Lana1979 0]

x lana e u.d.viparo:

 

volevamo assaggiare sto gran vino almeno una volta nella vita, era sicuramente un gran vino, posso dire , DA PROFANO, che forse è un pò sopravvalutato? rapporto qualità-prezzo intendo

 

poi tutte quelle seghe de voi somelier io nn le capisco (sapori di petali di rose, con richiami alle visciole e sentori di mirto....mavaffanculova.........   )

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ma certo certo sta sega dei supertuscans deve finì, è roba da parvenu

[bardo88 60]

x lana e u.d.viparo:

 

volevamo assaggiare sto gran vino almeno una volta nella vita, era sicuramente un gran vino, posso dire , DA PROFANO, che forse è un pò sopravvalutato? rapporto qualità-prezzo intendo

 

poi tutte quelle seghe de voi somelier io nn le capisco (sapori di petali di rose, con richiami alle visciole e sentori di mirto....mavaffanculova.........   )

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ma certo certo sta sega dei supertuscans deve finì, è roba da parvenu

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basta che mbriaca!!!

[Lana1979 0]

x lana e u.d.viparo:

 

volevamo assaggiare sto gran vino almeno una volta nella vita, era sicuramente un gran vino, posso dire , DA PROFANO, che forse è un pò sopravvalutato? rapporto qualità-prezzo intendo

 

poi tutte quelle seghe de voi somelier io nn le capisco (sapori di petali di rose, con richiami alle visciole e sentori di mirto....mavaffanculova.........   )

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ma certo certo sta sega dei supertuscans deve finì, è roba da parvenu

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basta che mbriaca!!!

1820649[/snapback]

ahahahaaahahah pronta un'autobotte de Ronco!

[bardo88 60]

x lana e u.d.viparo:

 

volevamo assaggiare sto gran vino almeno una volta nella vita, era sicuramente un gran vino, posso dire , DA PROFANO, che forse è un pò sopravvalutato? rapporto qualità-prezzo intendo

 

poi tutte quelle seghe de voi somelier io nn le capisco (sapori di petali di rose, con richiami alle visciole e sentori di mirto....mavaffanculova.........   )

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ma certo certo sta sega dei supertuscans deve finì, è roba da parvenu

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basta che mbriaca!!!

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ahahahaaahahah pronta un'autobotte de Ronco!

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ronco e tavernello sò banditi!!! dai

[Lana1979 0]

x lana e u.d.viparo:

 

volevamo assaggiare sto gran vino almeno una volta nella vita, era sicuramente un gran vino, posso dire , DA PROFANO, che forse è un pò sopravvalutato? rapporto qualità-prezzo intendo

 

poi tutte quelle seghe de voi somelier io nn le capisco (sapori di petali di rose, con richiami alle visciole e sentori di mirto....mavaffanculova.........   )

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ma certo certo sta sega dei supertuscans deve finì, è roba da parvenu

1820648[/snapback]

basta che mbriaca!!!

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ahahahaaahahah pronta un'autobotte de Ronco!

1820651[/snapback]

ronco e tavernello sò banditi!!! dai

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mai visto in giro il "botte buona"? hahahahah

[bardo88 60]

x lana e u.d.viparo:

 

volevamo assaggiare sto gran vino almeno una volta nella vita, era sicuramente un gran vino, posso dire , DA PROFANO, che forse è un pò sopravvalutato? rapporto qualità-prezzo intendo

 

poi tutte quelle seghe de voi somelier io nn le capisco (sapori di petali di rose, con richiami alle visciole e sentori di mirto....mavaffanculova.........   )

1820646[/snapback]

ma certo certo sta sega dei supertuscans deve finì, è roba da parvenu

1820648[/snapback]

basta che mbriaca!!!

1820649[/snapback]

ahahahaaahahah pronta un'autobotte de Ronco!

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ronco e tavernello sò banditi!!! dai

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mai visto in giro il "botte buona"? hahahahah

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e allora se è il botte buona è un altro conto!!! hahahahah

[Lana1979 0]

My Webpage

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Cabernet Franc e Ribolla Gialla Gradis'ciutta... il proprietario è un tipetto...

[DEVILMAN 0]

ma una sana e corposa bottiglia di barolo???????

[Lana1979 0]

A me MI garba parecchio

Barolo Beni di Batasiolo

Modificato 3 Settembre, 2010 da Lana1979

[Me pizzica me mozzica 11]

e i vini da dessert no?

io ce sbrocco

 

- passito di pantelleria

 

- zibibbo

 

e adatto anche a pasto: lambrusco amabile

[DEVILMAN 0]

A me MI garba parecchio 

Barolo Beni di Batasiolo

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[mbriacu de viparo 1733]

x lana e u.d.viparo:

 

volevamo assaggiare sto gran vino almeno una volta nella vita, era sicuramente un gran vino, posso dire , DA PROFANO, che forse è un pò sopravvalutato? rapporto qualità-prezzo intendo

 

poi tutte quelle seghe de voi somelier io nn le capisco (sapori di petali di rose, con richiami alle visciole e sentori di mirto....mavaffanculova.........   )

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ma certo certo sta sega dei supertuscans deve finì, è roba da parvenu

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Sono daccordo in parte:

I supertuscan hanno contribuito non poco al successo dei vini in Italia e al suo consumo in tutto il Mondo.

I vitigni internazionali ci hanno permesso nuove sperimentazioni e nuove tecniche di cantina, dove il lavoro qualitativo è aumentato paurosamente (oramai trovare un vino imbevibile è pressochè impossibile!!)

Le cantine sono state tutte riesumate, le grandi botti di castagno vecchie come il cucco che puzzavano de cane bagnato sono state tutte sostituite con legni più nuovi e di pregio.

Non dimentichiamoci che il Sassicaia ,il Tignanello,il Solaia per esempio, sono stati gli artefici del nuovo rinascimento dei vini Italiani a livello d'immagine e che hanno fatto da traino a tutti gli altri.

Poi come succede spesso da noi gli dai una mano e se pijano un braccio.

In Toscana ci stanno più vini che finiscono in .....AIA che in tutto il vocabolario italiano.

Sicuramente il futuro sarà per forza tornare alla territorialità e ai vitigni autoctoni cosa che qui in Italia stiamo già iniziando (basta vedere le vendite) e senza dubbio siamo i leader come varietali indigeni.

(Sangiovese e Nebbiolo su tutti)

Parola del signore.