Posti dove mangiare bene in Umbria

[ternano_84 2430]

2 ore fa, Scoppea ha scritto:

Giusto per magna e per beve aggiungo

so ito ieri a Stroncone. Ottima iniziativa. Meritava sicuramente più accessi. Pasta col tartufo strepitosa che pare venisse da Coppe, maestri della ciriola copparola

segnalo anche L'Articolo ce so annato a magna a pranzo. Pappardelle co lu cignale slurpose e pure scottadito de agnello da lecccasse le dita  

A stroncone il costo non era 20 euro?per tutto il giro degustazione?

[Scoppea 1535]

1 ora fa, ternano_84 ha scritto:

A stroncone il costo non era 20 euro?per tutto il giro degustazione?

25 euro compreso de antipasto, primo, secondo, spiedino e dolce  

[ternano_84 2430]

18 minuti fa, Scoppea ha scritto:

25 euro compreso de antipasto, primo, secondo, spiedino e dolce  

Ok grazie.

[Batm4n 768]

Suggerimento dove poter mangiare polenta domani a pranzo in zona Orvieto (va bene anche Castel Giorgio...c.viscardo... Bolsena)???

[Gagarin 1223]

Ieri ho pranzato al Rustico, non ci andavo da quando stava a Narni Scalo e temevo una delusione; invece decisamente soddisfatto: con mezzo antipasto, un primo e mezzo secondo sono andato a casa a pancia piena e i sapori mi decisamente buoni.

Unica critica agli gnocchetti simil collescipolana, il resto da leccarsi i baffi.

[Scoppea 1535]

5 ore fa, Gagarin ha scritto:

Ieri ho pranzato al Rustico, non ci andavo da quando stava a Narni Scalo e temevo una delusione; invece decisamente soddisfatto: con mezzo antipasto, un primo e mezzo secondo sono andato a casa a pancia piena e i sapori mi decisamente buoni.

Unica critica agli gnocchetti simil collescipolana, il resto da leccarsi i baffi.

Il simil fosse interessante. In pratica te l’hanno portati senza pomidoro?

[lu Fraportanu 469]

Il 20/9/2024 Alle 08:45, tosculu ha scritto:

Aho, misà che ci hanno ripensato.

Sempre aperto e con la stessa secolare gestione.

Non mi pare proprio, a occhio, che  chiuda

Infatti,

confermo che , per il momento, sembra che la vecchia ci abbia ripensato......in compenso in questi giorni ho saputo una notizia abbastanza preoccupante riguardo una nota pizzeria qui di Narni...non è notizia di chiusura né tantomeno di menu

[Gagarin 1223]

1 ora fa, Scoppea ha scritto:

Il simil fosse interessante. In pratica te l’hanno portati senza pomidoro?

 

Secondo me i pomodorini confit (che mi piacciono molto) non c'entravano nulla e in più c'era un sapore che non sono riuscito ad identificare che mi disturbava.

[torquemada 786]

Io consiglio : 

Pistola a Polino

E L'agriturismo ad Arrone (quello appena dopo il bivio prima di Arrone)

[ternano_84 2430]

1 ora fa, torquemada ha scritto:

Io consiglio : 

Pistola a Polino

E L'agriturismo ad Arrone (quello appena dopo il bivio prima di Arrone)

Pistoia a polino...è vecchia come cosa..ero piccolo io..

Mi piacerebbe provare don bosco invece...

 

Modificato 21 Ottobre, 2024 da ternano_84

[torquemada 786]

14 minuti fa, ternano_84 ha scritto:

Pistoia a polino...è vecchia come cosa..ero piccolo io..

Mi piacerebbe provare don bosco invece...

 

Sarà vecchia ma se magba no bene....de più 

[Aketto75 113]

23 ore fa, lu Fraportanu ha scritto:

Infatti,

confermo che , per il momento, sembra che la vecchia ci abbia ripensato......in compenso in questi giorni ho saputo una notizia abbastanza preoccupante riguardo una nota pizzeria qui di Narni...non è notizia di chiusura né tantomeno di menu

Beh dicci qualcosa..

[LoSballoContinua 748]

23 ore fa, lu Fraportanu ha scritto:

Infatti,

confermo che , per il momento, sembra che la vecchia ci abbia ripensato......in compenso in questi giorni ho saputo una notizia abbastanza preoccupante riguardo una nota pizzeria qui di Narni...non è notizia di chiusura né tantomeno di menu

Si infatti ...

non te tene i segreti nel terziere

[ternano_84 2430]

21 ore fa, torquemada ha scritto:

Sarà vecchia ma se magba no bene....de più 

E io confermo,volevo solo sottolineare che è rimasto tutto come 15/20 anni fa...

[wild.duck 917]

Sapete di qualche posto in cui fanno la pizza sotto il fuoco, a parte che testo e le sorelle pesciaioli?

[LoSballoContinua 748]

9 minuti fa, wild.duck ha scritto:

Sapete di qualche posto in cui fanno la pizza sotto il fuoco, a parte che testo e le sorelle pesciaioli?

Una volta la faceva anche la Trattoria La Mola al centro di Stroncone.

Però non civado da tempo e sapevo che avevano cambiato gestione, non saprei ora.

[Smeland 14]

8 ore fa, LoSballoContinua ha scritto:

Una volta la faceva anche la Trattoria La Mola al centro di Stroncone.

Però non civado da tempo e sapevo che avevano cambiato gestione, non saprei ora.

La Mola la faceva e buona, purtroppo ha chiuso definitivamente qualche mesetto fa (la nuova gestione non ha funzionato)

 

io cmq l'ho mangiata da MaturoLab che la propone sotto forma di antipastone gigante in tutte le salse, la domenica l'ho trovata al ristorante Mangiavino a Narni Scalo

 

a Stroncone è rimasto l'Agriturismo La scriattola che la fà, ma non ci sono mai stato ma so che lavora molto su prenotazione 

Modificato 31 Ottobre, 2024 da Smeland

[LoSballoContinua 748]

1 minuto fa, Smeland ha scritto:

La Mola la faceva e buona, purtroppo ha chiuso definitivamente qualche mesetto fa (la nuova gestione non ha funzionato)

 

io cmq l'ho mangiata da MaturoLab che la propone sotto forma di antipastone gigante in tutte le salse, la domenica l'ho trovata al ristorante Mangiavino a Narni Scalo

Mi spiace leggere questo.

Ho mangiato diverse volte (bene) alla Mola, l'ultima volta avevano appena riaperto dopo la chiusura forzata del covid e la signora manifestò la volontà di fermarsi. Raccontava come l'asporto non facesse per loro, visto che buona parte della clientela saliva da Terni.

Della nuova gestione non so nulla, speravo per la tradizione del locale che potesse continuare.

 

 

[Smeland 14]

6 minuti fa, LoSballoContinua ha scritto:

Mi spiace leggere questo.

Ho mangiato diverse volte (bene) alla Mola, l'ultima volta avevano appena riaperto dopo la chiusura forzata del covid e la signora manifestò la volontà di fermarsi. Raccontava come l'asporto non facesse per loro, visto che buona parte della clientela saliva da Terni.

Della nuova gestione non so nulla, speravo per la tradizione del locale che potesse continuare.

 

 

Quel locale, come gli altri che sono a Stroncone si reggono solo perchè sono a Gestione familiare ( La Grotta dello spuntino, Mammè e prima la terverna di POrtaRia ma anche il bistrot dei sognatori)

lavorano solo il giovedi-venerdi e sabato, la domenica solo a pranzo (la sera solo d'estate).

Stare aperti dentro la settimana non conviene e se il locale non è il tuo restare aperti è difficile e ci riesci solo se rimane tutto in famiglia, se devi pagare affitto + dipendenti vai per aria, ed è quello che è successo alla Mola, che ha un affitto molto alto e aveva molti dipendenti "esterni"

Modificato 31 Ottobre, 2024 da Smeland

[Porcino 3247]

Vado un pelo OT, Da Lina a Stimigliano..... Carne mondiale, posto accogliente e servizio TOP. Però cosa fondamentale la cerne, mai magnata cosi tenera. 

[ternano_84 2430]

Lillero in centro città.. ho mangiato bene....ci tornerei.

[ternano_84 2430]

Il capanno,una garanzia a due passi da Terni...

Oltre a vari riconoscimenti nel tempo...

Passatelli crema di castagne e salsiccia...

Addio @LoSballoContinua

 

Modificato 16 Novembre, 2024 da ternano_84

[Lu Generale 2848]

Il 11/11/2024 Alle 01:55, ternano_84 ha scritto:

Lillero in centro città.. ho mangiato bene....ci tornerei.

Domani nevica!  

@alien @LoSballoContinua

 

[alien 1027]

36 minuti fa, Lu Generale ha scritto:

Domani nevica!  

@alien @LoSballoContinua

 

Sarà un errore

 

 

[LoSballoContinua 748]

3 ore fa, ternano_84 ha scritto:

Il capanno,una garanzia a due passi da Terni...

Oltre a vari riconoscimenti nel tempo...

Passatelli crema di castagne e salsiccia...

Addio @LoSballoContinua

 

A essere onesti io lo scorso anno ci mangiai un piccione in salmi cosi asciutto ma così asciutto (il salmì dovevano esserselo dimenticato in cucina) che non mi piacque per nulla. Colpa mia, sta roba va mangiata da chi la cucina secondo la tradizione vera casareccia.

Altra roba buona, ma quello da cestinare e costava anche un botto.

[ternano_84 2430]

21 ore fa, LoSballoContinua ha scritto:

A essere onesti io lo scorso anno ci mangiai un piccione in salmi cosi asciutto ma così asciutto (il salmì dovevano esserselo dimenticato in cucina) che non mi piacque per nulla. Colpa mia, sta roba va mangiata da chi la cucina secondo la tradizione vera casareccia.

Altra roba buona, ma quello da cestinare e costava anche un botto.

Glielo avevi fatto presente dopo?non posso giudicare perché il piccione mai mangiato.

Credo che meriti una seconda possibilità,se era la prima volta che andavi aldilà di tutto.

Ps:ieri sono stato a Cetona.. "osteria del merlo",da quegli amici di cui ti parlavo,il ristorante lo hanno scelto loro..ed è uno dei migliori della zona per accoglienza..ti appendono il giacchino..ti cambiano le posate...non mi capita sempre..anzi è molto difficile avere un servizio molto attento come lo hanno fatto ieri sera.

Non mi chiedere il perché.. ma cera il ds del Bologna Marco di vaio dietro di me(come sia possibile),bomberone....e quella presentatrice su RAI2 mi pare fosse Eleonora Daniele.. e ci hanno detto di avere casa lì...come ce l'ha lo stilista Valentino li la piazza.

Cena importante,la cucina spazia anche con piatti(trentini),piatti toscani e alcune cose rivisitate dalla chef e vini da tutta Italia.. (cantina pazzesca)con bottiglie anche da 500 euro.

Non me ne voglia @LuGenerale ma quando si parla di Umbria associano umbria al sagrantino/rosso montefalco,stop.

Te la consiglio.

 

Modificato 17 Novembre, 2024 da ternano_84

[LoSballoContinua 748]

43 minuti fa, ternano_84 ha scritto:

Glielo avevi fatto presente dopo?non posso giudicare perché il piccione mai mangiato.

Credo che meriti una seconda possibilità,se era la prima volta che andavi aldilà di tutto.

Ps:ieri sono stato a Cetona.. "osteria del merlo",da quegli amici di cui ti parlavo,il ristorante lo hanno scelto loro..ed è uno dei migliori della zona per accoglienza..ti appendono il giacchino..ti cambiano le posate...non mi capita sempre..anzi è molto difficile avere un servizio molto attento come lo hanno fatto ieri sera.

Non mi chiedere il perché.. ma cera il ds del Bologna Marco di vaio dietro di me(come sia possibile),bomberone....e quella presentatrice su RAI2 mi pare fosse Eleonora Daniele.. e ci hanno detto di avere casa lì...come ce l'ha lo stilista Valentino li la piazza.

Cena importante,la cucina spazia anche con piatti(trentini),piatti toscani e alcune cose rivisitate dalla chef e vini da tutta Italia.. (cantina pazzesca)con bottiglie anche da 500 euro.

Non me ne voglia @LuGenerale ma quando si parla di Umbria associano umbria al sagrantino/rosso montefalco,stop.

Te la consiglio.

 

Purtroppo no, e li ho sbagliato.

Era un fuori menù del giorno.

Sono sicuro meriti una seconda possibilità, però quanto al concedergliela devo avere il nulla osta da @Lu Generale 

 

 

[Lu Generale 2848]

28 minuti fa, LoSballoContinua ha scritto:

Purtroppo no, e li ho sbagliato.

Era un fuori menù del giorno.

Sono sicuro meriti una seconda possibilità, però quanto al concedergliela devo avere il nulla osta da @Lu Generale 

Se risconfini, ti metto in ignore!

Modificato 17 Novembre, 2024 da Lu Generale

[Lu Generale 2848]

1 ora fa, ternano_84 ha scritto:

Glielo avevi fatto presente dopo?non posso giudicare perché il piccione mai mangiato.

Credo che meriti una seconda possibilità,se era la prima volta che andavi aldilà di tutto.

Ps:ieri sono stato a Cetona.. "osteria del merlo",da quegli amici di cui ti parlavo,il ristorante lo hanno scelto loro..ed è uno dei migliori della zona per accoglienza..ti appendono il giacchino..ti cambiano le posate...non mi capita sempre..anzi è molto difficile avere un servizio molto attento come lo hanno fatto ieri sera.

Non mi chiedere il perché.. ma cera il ds del Bologna Marco di vaio dietro di me(come sia possibile),bomberone....e quella presentatrice su RAI2 mi pare fosse Eleonora Daniele.. e ci hanno detto di avere casa lì...come ce l'ha lo stilista Valentino li la piazza.

Cena importante,la cucina spazia anche con piatti(trentini),piatti toscani e alcune cose rivisitate dalla chef e vini da tutta Italia.. (cantina pazzesca)con bottiglie anche da 500 euro.

Non me ne voglia @LuGenerale ma quando si parla di Umbria associano umbria al sagrantino/rosso montefalco,stop.

Te la consiglio.

Di tutto questo post, l'unica cosa che mi rallegra è che domani non nevicherà!

[LoSballoContinua 748]

Adesso, Lu Generale ha scritto:

Se riesconfini, ti metto in ignore!

Aspetto che Spoleto e la Valnerina vadano con Terni