MASTERCHEF

[CAPPUCCINO KID 1444]

Non so uno chef stellato michrlin quindi non entro piu in merito ai modi de dio cracco e san bastianich sennó urto la sensibilità de qualcuno

 

Una domanda solo

 

Ma i gusti non sono soggettivi?

 

In base a cosa un piatto è buono?

 

Se faccio una carbonara per 20 amici miei e tutti la apprezzano poi magari arriva dio cracco e me dice che fa schifo io come me regolo?

Modificato 16 Febbraio, 2015 da CAPPUCCINO KID

[Redbaron 4]

Non so uno chef stellato michrlin quindi non entro piu in merito ai modi de dio cracco e san bastianich sennó urto la sensibilità de qualcuno

 

Una domanda solo

 

Ma i gusti non sono soggettivi?

 

In base a cosa un piatto è buono?

 

Se faccio una carbonara per 20 amici miei e tutti la apprezzano poi magari arriva dio cracco e me dice che fa schifo io come me regolo?

 

Ma che te dico, l'altro giorno su fb stavamo commentando una variante che avevo fatto alla carbonara, con la pancetta invece che cotta in olio l'ho fatta impanata e poi messa al forno. Uno ha iniziato un pistolotto sul fatto che non potevo chiamarla carbonara O.O

[E quillu je deeaa!!! 1185]

ancora su cracco:

 

http://www.iovivoaroma.org/notizie-de-attualita/dopo-l-aglio-nella-amatriciana-ancora-una-gaffe-per-carlo-cracco-e-accade-proprio-a-masterchef.htm

 

La cipolla no, ma io lo spicchio d'aglio nella gricia ce lo metto. In realtá so di non farla a regola d'arte, visto che metto sempre anche un po' di salvia (che ci sta da dio) quando mando avanti la pancetta e a volte appena un tocco (ma poco) di panna liquida per dare amalgama durante la mantecatura, peró nel complesso viene gran buona.

[Manson 126]

Non so uno chef stellato michrlin quindi non entro piu in merito ai modi de dio cracco e san bastianich sennó urto la sensibilità de qualcuno

 

Una domanda solo

 

Ma i gusti non sono soggettivi?

 

In base a cosa un piatto è buono?

 

Se faccio una carbonara per 20 amici miei e tutti la apprezzano poi magari arriva dio cracco e me dice che fa schifo io come me regolo?

Non lo invitare. Semplice.

 

Mangiati la tua carbonara con gli amici e lascialo alla sua vita fatta di fama, soldi e ammirazione.

 

Perché porsi la questione?

 

E soprattutto, perché uno come Cracco se dovrebbe inculà la carbonara tua, o la mia, o quella di qualcun altro qua dentro?

Modificato 17 Febbraio, 2015 da Manson

[Poison Ivy 264]

Non lo invitare. Semplice.

 

Mangiati la tua carbonara con gli amici e lascialo alla sua vita fatta di fama, soldi e ammirazione.

 

Perché porsi la questione?

 

E soprattutto, perché uno come Cracco se dovrebbe inculà la carbonara tua, o la mia, o quella di qualcun altro qua dentro?

 

A parte quotare tutto ci tengo a specificare (sempre in risposta a Magnus) che sono gli altri che alzano il culo e vanno da lui.... Proprio perchè l'approvazione di amici e familiari non basta più, e perchè magari vogliono entrare a far parte del mondo della ristorazione. Prendiamo Spyros, Tiziana, e Federico... Chi erano? persone comuni. Vanno a Masterchef, lo vincono e diventano chef, pubblicando anche un loro libro di ricette. Ma anche chi ha semplicemente partecipato, impressionando positivamente i giudici, ha poi intrapreso un percorso proprio grazie a Cracco.

[gino 45]

il problema e di semplice soluzione

 

sulla amatriciana non ce va l'aglio, se lo metti non e una variabile, e una amatriciana fatta a cazzi tuoi ma non la vera e unica amatriciana

poi per me ce può mette pure la merda e un suo problema.

[Leo85 455]

Pure se va fuori stasera quella merda de cristiana, tanto ha vinto comunque... Era tra le piú scarse ed è arrivata tra i primi 5

[Manson 126]

E' riuscita a dire ai giudici: "Mi avete rotto i coglioni..."...?

Modificato 19 Febbraio, 2015 da Manson

[Kuro Obi 17]

arghhhhhhhhhhhhhhh...me so addormentato come na merda

[lupoeta 214]

E' riuscita a dire ai giudici: "Mi avete rotto i coglioni..."...?

un callaro ripieno de merda... che te aspettavi?

[Poison Ivy 264]

Ammazza Nicolò.... Non sarei delusa se vincesse lui, ma so convinta che questi fanno vince Paolo.

 

P.s. FINALMENTE fuori Arianna

Modificato 20 Febbraio, 2015 da Poison Ivy

[Manson 126]

Per me, semifinale Nicoló, Stefano e il gioiellino partenopeo.

 

Finale: Nicoló e il gioiellino partenopeo.

 

E vince il gioiellino partenopeo.

[tosculu 468]

Per me, semifinale Nicoló, Stefano e il gioiellino partenopeo.

 

Finale: Nicoló e il gioiellino partenopeo.

 

E vince il gioiellino partenopeo.

quoto.

anche se nicolò l'ultima volta ha fatto grossi numeri

[Redbaron 4]

Spero nei ripescaggi Simone tutta la vita

[Signore dei draghi 177]

 

La cipolla no, ma io lo spicchio d'aglio nella gricia ce lo metto. In realtá so di non farla a regola d'arte, visto che metto sempre anche un po' di salvia (che ci sta da dio) quando mando avanti la pancetta e a volte appena un tocco (ma poco) di panna liquida per dare amalgama durante la mantecatura, peró nel complesso viene gran buona.

 

Se metti la panna liquida per dare amalgama nella mantecatura, scusa, ma sbagli clamorosamente.

 

al di la che metti un ingrediente che non ci va, ma questo non lo sto a discutere.

 

per creare la "cremina" tipica della gricia è semplicemente acqua di cottura (anche un mestolo ogni 2 porzioni) e pecorino.

[Ciacca pescolle 1609]

Spero nei ripescaggi Simone tutta la vita

come fa le fettine panate lui....

[Redbaron 4]

come fa le fettine panate lui....

 

molto meglio lui di tanta di quella gente uscita nelle puntate passate

[nelpogo 261]

speriamo che quest'anno non facciano la finale in diretta

[cesenticerqua 481]

E' riuscita a dire ai giudici: "Mi avete rotto i coglioni..."...?

momenti me cappotto!!!!!

 

sta sculata stava lì solo perchè ha vinto un paio di sfide in esterna e non è andata ai pressure test sennò da mooo

 

Amelia invece se l'è fatti tutti

 

Nicolò è scattato alla Pantani

 

Stefano muore di stress nella prossima puntata

[tosculu 468]

stefano non la sente per niente

[Kuro Obi 17]

Ipotizzà che Amelia è la più brava invece de ste solite cazzate machiste solo perchè è carina no eh?Daje Amelia

[cesenticerqua 481]

finale Amelia - Nicolò con cumshot finale

[Signore dei draghi 177]

finale Amelia - Nicolò con cumshot finale

 

Nicolò c'ha la faccia de uno che per sburrà se spreme la prostata via bucio.

 

Motivo per cui io non me fiderei tanto a mangià un piatto cucinato co le mano sue....

Modificato 24 Febbraio, 2015 da Signore dei draghi

[Kuro Obi 17]

 

Nicolò c'ha la faccia de uno che per sburrà se spreme la prostata via bucio.

 

Motivo per cui io non me fiderei tanto a mangià un piatto cucinato co le mano sue....

vinci sempre.

[Kuro Obi 17]

Soprattutto nella descrizione lombrosiana de Nicolò.Touche.

[Gagarin 837]

Amelia vs. Viola sarebbe stato derby?

[Kuro Obi 17]

No, Amelia vs Narni ( Chiedo venia.

[Manson 126]

momenti me cappotto!!!!!

 

sta sculata stava lì solo perchè ha vinto un paio di sfide in esterna e non è andata ai pressure test sennò da mooo

 

Amelia invece se l'è fatti tutti

 

Nicolò è scattato alla Pantani

 

Stefano muore di stress nella prossima puntata

Stefano ha detto di essere più tranquillo, boh...

 

Ad ogni modo, anche perché ha avuto in famiglia un professionista (il padre se non erro è o era chef), secondo me Amelia è la più brava.

[Poison Ivy 264]

Pensavo pure io che Amelia fosse la più brava, ma mi sono ricreduta. Nicolò ha un qualcosa in più, lo vedo già pronto a lavorare seriamente in una cucina professionale... Non a caso ha vinto lui l'ultima esterna (a mio avviso la più difficile) in cui si doveva dimostrare proprio questo.

 

Vedo che nessuno ha messo in conto Paolo. Non fraintendetemi eh pure io non ce lo vedo proprio a vince Masterchef, ma c'ho una strana sensazione.

[Ma 'ndo vai ma 'ndo corri 97]

Io tifo per amelia. anzi, me la sposerei. Una che da un uovo di gallina ti tira fuori una lasagna da tre chili. Troppo brava. Temo che dopo tre mesi di matrimonio aumenterei di 40 kg (ce ne volesse ancora!)