Posti dove mangiare bene in Umbria

[alien 873]

25 minuti fa, Lu Generale ha scritto:

Io a fine settembre! Abbiamo mangiato bene, ma nel menù non c'era nulla di particolarmente stuzzicante. Però, va detto che cambiano il menù molto spesso e fanno anche piatti del giorno. Quindi, dipende un pó come ti combini. I prezzi sono in linea con quelli di un ristorante di buona-media qualità. 

Grazie delle info!

[Hero of Sky 4]

Al molo ricordo principalmente il migliore tagliolino all'astice del circondario. Trattano molto la ricciola. Ottima frittura. Il cuoco di prima non dovrei dirlo ma era matto quanto era estroso. Lo dovettero cacciare via.

[A Sotto 10]

Io nella mia sosta nel periodo natalizio ho apprezzato 

- Antico Borgo 

Pesce e cucina Siciliana di qualita’ 

 

- Pesciaioli

Pizza sotto lu foco impeccabile 

- Lillero 

Per me usa dei prodotti di altissimo livello. Mi e’ piaciuto moltissimo 

- Teresa 

Pesce di lago come se piovesse 

- Da Graziano 

Per me molto simile a Lillero. Sono trattorie del 2000… molti piatti semplici con ingredienti di qualita’ e qualcosa di diverso. 
 

Ho provato qualche pizza al Taglio. Pizzeria Europa e’ quella che mi e’ piaciuta di piu’ 

 

Ho anche provato qualche salume da Galli in vía Cesare Battisti, accompagnato co la pizza bianca de Elio! Illegale! Andro che stellati e cacatine! 
 

Ho fatto una media di 25KM al giorno per smaltire e per farmi venire fame, tutti valsi la Pena! Come se magna a Terni ed in genere in Italia… forget about it! 

[E quillu je deeaa!!! 1185]

Pizzeria Europa é il non plus ultra ormai da anni per la pizza al taglio. Di quella ripiena al prosciutto me ne farei un soletto per volta.

[alien 873]

22 minuti fa, E quillu je deeaa!!! ha scritto:

Pizzeria Europa é il non plus ultra ormai da anni per la pizza al taglio. Di quella ripiena al prosciutto me ne farei un soletto per volta.

Ottima.

 

Devo dire che è eccezionale anche la pizza di Eurofocaccia del PalaTerni.

[lugamba 700]

59 minuti fa, E quillu je deeaa!!! ha scritto:

 ripiena al prosciutto me ne farei un soletto per volta.

Anche 5

[Hero of Sky 4]

1 ora fa, E quillu je deeaa!!! ha scritto:

Pizzeria Europa é il non plus ultra ormai da anni per la pizza al taglio. Di quella ripiena al prosciutto me ne farei un soletto per volta.

Senza dubbio la migliore della città. Buoni anche i supplì e i dolci. E anche se ne ho un'altra sotto casa a cui sono molto affezionato, Europa è superiore. 

[Lu Generale 2222]

2 ore fa, alien ha scritto:

Ottima.

Devo dire che è eccezionale anche la pizza di Eurofocaccia del PalaTerni.

Concordo, gran livello di gusto di Eurofocaccia, con molto meno unto rispetto a pizzeria Europa, che comunque è pur sempre buonissima. Anche quella di via Mazzini è buona. Tra quelle storiche, devo dire in calo superman e un pó anche quella di piazza Dalmazia. Elio, con i suoi 3 gusti, è sempre Elio. Buona anche quella in fondo a via Roma-piazza Briccialdi e la pizzeria dello studente, a cui sono legato da ricordi d'infanzia, sebbene la gestione non sia più la stessa. 

La.pizza al pezzo in teglia come la facciamo a Terni è un qualcosa di meraviglioso con pochi eguali in Italia. 

Modificato 15 Febbraio da Lu Generale

[Lu Generale 2222]

22 ore fa, A Sotto ha scritto:

Io nella mia sosta nel periodo natalizio ho apprezzato 

- Antico Borgo 

Pesce e cucina Siciliana di qualita’ 

 

- Pesciaioli

Pizza sotto lu foco impeccabile 

- Lillero 

Per me usa dei prodotti di altissimo livello. Mi e’ piaciuto moltissimo 

- Teresa 

Pesce di lago come se piovesse 

- Da Graziano 

Per me molto simile a Lillero. Sono trattorie del 2000… molti piatti semplici con ingredienti di qualita’ e qualcosa di diverso. 
 

Ho provato qualche pizza al Taglio. Pizzeria Europa e’ quella che mi e’ piaciuta di piu’ 

 

Ho anche provato qualche salume da Galli in vía Cesare Battisti, accompagnato co la pizza bianca de Elio! Illegale! Andro che stellati e cacatine! 
 

Ho fatto una media di 25KM al giorno per smaltire e per farmi venire fame, tutti valsi la Pena! Come se magna a Terni ed in genere in Italia… forget about it! 

Mi trovi d'accordo. 

[ternano_84 1876]

Irish se magna sempre bene...quanti di voi c'hanno messo le radice in quel pub...stasera so riandato dopo svariati anni..per la felicità @Lu Generale...e del suo scagnozzo @alien..

Io però anche allo 0744 bevo e magno bene...la piadina prosciutto e mozzarella top...poi le birre belghe....

Modificato 16 Febbraio da ternano_84

[lu Fraportanu 343]

4 minuti fa, ternano_84 ha scritto:

Irish se magna sempre bene...quanti di voi c'hanno messo le radice in quel pub...stasera so riandato dopo svariati anni..per la felicità @Lu Generale...e del suo scagnozzo @alien..

Io però anche allo 0744 bevo e magno bene...la piadina prosciutto e mozzarella top...poi le birre belghe....

Io all’Irish ce so’ stato pure venerdì scorso …e se magna sempre bene …ce vado da quanno ero fidanzato (30 anni fa) e c’ho  portato  pure mi fija a 2 anni ( 19 anni fa)

[alien 873]

13 minuti fa, ternano_84 ha scritto:

Irish se magna sempre bene...quanti di voi c'hanno messo le radice in quel pub...stasera so riandato dopo svariati anni..per la felicità @Lu Generale...e del suo scagnozzo @alien..

 

[Nambo 118]

Il 16/2/2024 Alle 00:47, Lu Generale ha scritto:

Concordo, gran livello di gusto di Eurofocaccia, con molto meno unto rispetto a pizzeria Europa, che comunque è pur sempre buonissima. Anche quella di via Mazzini è buona. Tra quelle storiche, devo dire in calo superman e un pó anche quella di piazza Dalmazia. Elio, con i suoi 3 gusti, è sempre Elio. Buona anche quella in fondo a via Roma-piazza Briccialdi e la pizzeria dello studente, a cui sono legato da ricordi d'infanzia, sebbene la gestione non sia più la stessa. 

La.pizza al pezzo in teglia come la facciamo a Terni è un qualcosa di meraviglioso con pochi eguali in Italia. 

D'accordo, anche se la pizza grassa di elio non è più come una volta

[Lu Generale 2222]

45 minuti fa, Nambo ha scritto:

D'accordo, anche se la pizza grassa di elio non è più come una volta

Per il sistema cardiovascolare dei ternani potrebbe non essere un male!

[Lu Generale 2222]

11 ore fa, ternano_84 ha scritto:

Irish se magna sempre bene...quanti di voi c'hanno messo le radice in quel pub...stasera so riandato dopo svariati anni..per la felicità @Lu Generale...e del suo scagnozzo @alien..

Io però anche allo 0744 bevo e magno bene...la piadina prosciutto e mozzarella top...poi le birre belghe....

Sai che all'Irish non ricordo di averci mai mangiato?!

Ci ho sempre e solo bevuto.

Ma forse la seconda affermazione influenza la prima!

[Lu Generale 2222]

10 ore fa, alien ha scritto:

Caro scagnozzo, stasera mesà che dovremo fare un appostamento nella zona del confine della provincia!

[Nambo 118]

55 minuti fa, Lu Generale ha scritto:

Per il sistema cardiovascolare dei ternani potrebbe non essere un male!

Avoia, però quando sentivi li pezzi de formaggio e pancetta era da orgasmo.

Ora è diventata meno ignorante

[ternano_84 1876]

59 minuti fa, Lu Generale ha scritto:

Caro scagnozzo, stasera mesà che dovremo fare un appostamento nella zona del confine della provincia!

Stasera genga..dipende quando torniamo...tanto li è sempre aperto fino ad una certa..

Modificato 17 Febbraio da ternano_84

[Lu Generale 2222]

4 ore fa, ternano_84 ha scritto:

Stasera genga..dipende quando torniamo...tanto li è sempre aperto fino ad una certa..

Bravo, così mi piaci! E stasera cena con 3 punti pesantissini!

[alien 873]

10 ore fa, Lu Generale ha scritto:

Caro scagnozzo, stasera mesà che dovremo fare un appostamento nella zona del confine della provincia!

Sì, Ternano84 è pericoloso

[Smeland 11]

Il 14/2/2024 Alle 22:26, Hero of Sky ha scritto:

Al molo ricordo principalmente il migliore tagliolino all'astice del circondario. Trattano molto la ricciola. Ottima frittura. Il cuoco di prima non dovrei dirlo ma era matto quanto era estroso. Lo dovettero cacciare via.

MOlo molto buono, un po caro ma non eccessivamente (tipo a Papigno, se vuoi mangia pesce fresco a Terni....quello devi spendere)

volevo andarci due sabato fa ma al telefono non rispondevano, son passato davanti ed era chiuso, all'ingresso c'era ancora l'albero di natale....mi sà che è chiuso o riapre a primavera...

a Piediluco molto bene da Tre7 locale aperto l'anno scorso, versò metà paese un po' nascosto, cuoco molto bravo, scelta limitata a 3-4 primi e secondi tra carne e pesce (fresco) cucinato molto bene, porzioni giuste prezzo medio alto (in 2 spendi 120eur 1-2 e dolce + vino) ma li vale tutti. D'estate hanno anche una bella terrazza. Aperto solo ven-sab.dom. d'inverno.

molto bene anche le Terrazze di Piediluco, solo pesce di mare e qualcosina di lago, cucina siciliana con molta piu scelta, prezzi medio alti (spesso ci ho beccato giocatori della Ternana). D'inverno bisogna telefonare per capire se son aperti o meno perchè hanno il ristorante anche dentro Terni  (Ristorante Sud)

Modificato 17 Febbraio da Smeland

[alien 873]

15 ore fa, Smeland ha scritto:

MOlo molto buono, un po caro ma non eccessivamente (tipo a Papigno, se vuoi mangia pesce fresco a Terni....quello devi spendere)

volevo andarci due sabato fa ma al telefono non rispondevano, son passato davanti ed era chiuso, all'ingresso c'era ancora l'albero di natale....mi sà che è chiuso o riapre a primavera...

a Piediluco molto bene da Tre7 locale aperto l'anno scorso, versò metà paese un po' nascosto, cuoco molto bravo, scelta limitata a 3-4 primi e secondi tra carne e pesce (fresco) cucinato molto bene, porzioni giuste prezzo medio alto (in 2 spendi 120eur 1-2 e dolce + vino) ma li vale tutti. D'estate hanno anche una bella terrazza. Aperto solo ven-sab.dom. d'inverno.

molto bene anche le Terrazze di Piediluco, solo pesce di mare e qualcosina di lago, cucina siciliana con molta piu scelta, prezzi medio alti (spesso ci ho beccato giocatori della Ternana). D'inverno bisogna telefonare per capire se son aperti o meno perchè hanno il ristorante anche dentro Terni  (Ristorante Sud)

Del ristorante Sud ho un ricordo pessimo. Molto caro, piatti mediocri e zero cortesia.

[Hero of Sky 4]

In termini di pesce la più grande inculata la presi all'antico borgo di papigno. Terrificante.

[POSSE 1297]

1 ora fa, Hero of Sky ha scritto:

In termini di pesce la più grande inculata la presi all'antico borgo di papigno. Terrificante.

Cazzo sopra ne parlavano bene ci volevo pure andare visto che fanno siciliano

[A Sotto 10]

22 minutes ago, POSSE said:

Cazzo sopra ne parlavano bene ci volevo pure andare visto che fanno siciliano

Da ristoratore saprai bene che l’opinione singola e’ molto personale e puo’ derivare da molti fattori, anche non exclusivamente derivanti dal cibo.

Ora, se quel posto e’ ancora aperto, con quei prezzi per il livello di Terni, vuol dire che un valore lo deve avere. 
L’unica nota che gli posso fare e’ Che da quando se ne e’ andato il Siciliano per me le porzioni sono largamente diminuite, ma puo’ essere derivato anche dall’inflazione in generale. Salgono I prezzi delle materie prime, quindi o ti adegui o diminuisci il quantitativo.

 

Aggiungo: Un mío amico e’ andato Da Gregorio e ne e’ rimasto innamorato, dice connubio tra cucina basica ma fatta con molta cura. Te che sei vicino che ne pensi?

Modificato 18 Febbraio da A Sotto

[POSSE 1297]

7 minuti fa, A Sotto ha scritto:

Da ristoratore saprai bene che l’opinione singola e’ molto personale e puo’ derivare da molti fattori, anche non exclusivamente derivanti dal cibo.

Ora, se quel posto e’ ancora aperto, con quei prezzi per il livello di Terni, vuol dire che un valore lo deve avere. 
L’unica nota che gli posso fare e’ Che da quando se ne e’ andato il Siciliano per me le porzioni sono largamente diminuite, ma puo’ essere derivato anche dall’inflazione in generale. Salgono I prezzi delle materie prime, quindi o ti adegui o diminuisci il quantitativo.

 

Aggiungo: Un mío amico e’ andato Da Gregorio e ne e’ rimasto innamorato, dice connubio tra cucina basica ma fatta con molta cura. Te che sei vicino che ne pensi?

Da Gregorio è un ottimo ristorante. Prodotti di qualità, cucina locale stagionale di qualità dove non si punta a riempirti come un tacchino per non farti pensare al fatto che fa cacare come ormai purtroppo succede in tanti locali. Anche una bella carta vini. Un altro ottimo ristorante è Trippini a Civitella del Lago, però li bisogna essere disposti a spendere ed accettare le porzioncine di un ristorante che non ha la stella ma è veramente tanta qualità 

[alien 873]

3 ore fa, Hero of Sky ha scritto:

In termini di pesce la più grande inculata la presi all'antico borgo di papigno. Terrificante.

Quanto tempo fa?

Da quando ha cambiato gestione (circa un paio di anni fa) non ci sono più stato. Prima ci andavo spessissimo; appena aperto (più o meno nel 2009) era qualcosa di eccezionale. 

[A Sotto 10]

57 minutes ago, alien said:

Quanto tempo fa?

Da quando ha cambiato gestione (circa un paio di anni fa) non ci sono più stato. Prima ci andavo spessissimo; appena aperto (più o meno nel 2009) era qualcosa di eccezionale. 

In realta’, da quello che mi hanno detto, quando il Siciliano con la moglie hanno deciso di tornare in Sicilia… chi ha “continuato” l’attivita’ e’ stato colui che era all’epoca il capo cuoco… Quindi dubito che sia cambiato qualcosa in quell’aspetto

Per me a differenza di anni e’ sempre uguale

Forse porzioni un po piu’ limitate 

Ma I piatti sono quelli

[alien 873]

7 minuti fa, A Sotto ha scritto:

In realta’, da quello che mi hanno detto, quando il Siciliano con la moglie hanno deciso di tornare in Sicilia… chi ha “continuato” l’attivita’ e’ stato colui che era all’epoca il capo cuoco…

Sì, anche io sapevo che era così. L'ex proprietario lo conosco bene (dopo esserci stato un migliaio di volte è normale ).

[A Sotto 10]

6 minutes ago, alien said:

Sì, anche io sapevo che era così. L'ex proprietario lo conosco bene (dopo esserci stato un migliaio di volte è normale ).

Sarei curioso di sapere perché’ se ne sia andato? Mancanza della sua terra? E se ha aperto qualcosa giu? Di dove e’? Messina?

Modificato 18 Febbraio da A Sotto